文章插图
南瓜，又名南瓜、甘薯、大黄米等 。味甘，性温 。归脾、胃经 。南瓜中含有丰富的维生素 A;维生素C;磷；钙；铁等多种人体必需的营养成分 。南瓜中含有大量的维生素 A与维生素C,其含量远远高于其他瓜果蔬菜类水果，而且南瓜中富含的果胶还具有降低血糖、防治糖尿病等功效，同时南瓜含有一种能够促进消化，帮助排毒、解毒及防治糖尿病等作用的成分 。南瓜中含有糖类及多种氨基酸 。
1、南瓜皮含有丰富的钙，铁元素，维生素C等 。
它们具有很好的降血糖、降血压，预防心血管疾病和心脏病，防止皮肤粗糙，增强皮肤弹性，防止皮肤老化，抑制癌细胞生长等作用 。本草纲目中记载：南瓜中含丰富膳食纤维，可促进肠道蠕动 。南瓜中还含有多种维生素和矿物质，如维生素 A,维生素C及胡萝卜素，能提高人体免疫力 。对维持正常消化道功能及促进伤口愈合有较好作用 。南瓜中还含有多种微量元素等，它们能够促进生长发育 。南瓜中富含单宁盐等成分对皮肤有较好作用 。
2、南瓜皮中含有丰富的镁元素，镁对心血管系统有重要作用，能使血液正常循环；
镁在心血管系统有重要作用，能预防心脏病和中风，能促进新陈代谢，防止衰老 。镁对心血管系统还有保护作用，有利于降血压及防治动脉粥样硬化 。镁能使肌肉松弛，促进体内胰岛素释放，从而达到降血糖和防治糖尿病的作用，还能保护心脏，预防心脏病 。镁对降低血压也有一定作用 。另外镁还可促进新陈代谢，加快体内废物和毒素排泄，保护心血管 。南瓜中含有很多对人体有益的矿物质，如钙和磷等 。钙能促进骨骼生长发育和骨钙形成；磷能增强人体抵抗力和促进伤口愈合；维生素 A能防止和治疗夜盲症 。
3、南瓜皮中含丰富锌和硒元素，这两种营养成分是人体必不可少的，锌与硒都是维持心脏正常功能活动所必需的营养成分 。
【南瓜皮的功效与作用,南瓜皮可以做什么？看完你就知道!】一般情况下，成年人每日锌摄入量为6毫克，硒摄入量为2毫克 。人体中的硒与锌主要存在于肝脏和肾脏当中 。人体的肝脏与肾脏是一种比较重要的器官，负责将体内多余的毒素排出体外 。因此，南瓜皮作为一大类保健药物，其在防治慢性肾炎方面具有非常重要的作用 。现代医学研究发现，南瓜皮中含大量膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善便秘问题；并且南瓜皮中还含有一种皂苷物质——环丙基腺苷，能清除体内有害自由基，预防细胞突变和衰老；同时它还具有预防癌症的作用 。对于肾脏功能不好、尿毒症急性发作以及化疗后的病人是很好的补药 。

• 白萝卜皮有什么营养 白萝卜皮有什么功效与作用
• 红枣核有什么功效与作用
• 白木耳的功效
• 酵素液有什么功效 酵素液有哪些作用
• 苹果银耳汤的功效
• 猪血豆腐汤的功效与作用
• 虫草花有什么功效 虫草有什么功效
• 茉莉甘草茶的功效,甘草茉莉花茶功效
• 苹果梨炖冰糖的功效
• 八月瓜的功效与作用,八月瓜怎么吃？