附视频教程学做草鱼，简单易学，美味可口！ _经验常识

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【附视频教程学做草鱼，简单易学，美味可口！】草鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的食材。今天，我们就来学一下如何做一道简单又好吃的草鱼菜肴。下面，就让我来带领大家一起学做草鱼吧！
一、准备材料
草鱼1条、姜末适量、蒜末适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、葱花适量、香菜适量。
二、处理草鱼
1.将草鱼去鳞、去内脏，洗净后切成适当大小的块状。
2.将草鱼块放入碗中，加入适量料酒、生抽、盐、白胡椒粉，拌匀后腌制10分钟。
三、烹饪草鱼
1.热锅凉油，放入姜末、蒜末爆香。
2.将腌制好的草鱼块放入锅中，煎至两面金黄。
3.加入适量清水，烧开后加入少许盐，再倒入适量淀粉水勾芡。
4.最后加入葱花、香菜，翻炒均匀即可出锅。
四、草鱼小贴士
1.草鱼的腌制时间不宜过长，否则会影响口感。
2.草鱼的煎制时间不宜过长，否则会导致鱼肉过干。
3.草鱼的勾芡要用淀粉水，这样可以让汤汁更加浓稠。
4.草鱼的烹饪过程中，可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等调料，增加口感。
五、结语
草鱼的做法简单易学，只需要准备好材料，按照步骤操作即可。这道草鱼菜肴不仅好吃，而且营养丰富，是一道适合家庭食用的美味佳肴。希望大家能够喜欢这道草鱼菜肴，也希望大家能够在家中尝试做出更多美味的菜肴。

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附视频教程 学做草鱼，简单易学，美味可口！

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