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第一、准备好所有原材料 包菜一颗、蒜头一个 。
第二、包菜把最外层的那层撕掉 ， 然后慢慢把里面的包菜给撕开来，包菜的菜根是要摘掉的，这个菜根很硬，不好吃 。

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第三、撕好的包菜，用清水清洗干净 。

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第四、沥干水分，备用 。
手撕包菜只要菜叶子，不要菜根的 。

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第五、蒜头四瓣，剁成蒜蓉 ， 备用 。

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第六、热锅下油，放入蒜蓉煸香，再放入清洗好的包菜，快速翻炒均匀 。

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【蒜蓉手撕包菜怎样做好吃呢】

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第七、加入半勺陈醋，少许酱油，少许盐，再继续翻炒 。

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第八、炒好的包菜变软，色泽变得油亮亮的，即可出锅，享受美味的包菜啦，适当放一点陈醋，可以给包菜增加食欲的哦 。

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