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第一、首先把土豆去皮切成块，如下图所示 。
第二、然后把土豆倒入锅中煮十分钟，在煮土豆的时候不要忘记往锅中加入些许的盐 。这样做方便土豆入味 。

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第三、接着把土豆捞出用擀面杖捣碎，如下图所示 。

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第四、然后把土豆泥用叉子塑好形，如下图所示 。

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第五、接着往锅中加入适量的食用油 ， 把瘦肉沫倒入锅中翻炒三分钟 。

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第六、然后往锅中加入适量的蒜蓉、红绿辣椒，如下图所示 。

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第七、接着往锅中加入适量的酱油、蚝油和一碗的水，如下图所示 。

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第八、然后往锅中加入适量的盐巴和味精，开小火煮分钟，如下图所示 。

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第九、接着往锅中加入适量的生粉水勾芡一下，小煮片刻就可以出锅了 。

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第十、然后把煮好的调料浇淋在土豆泥上面就可以了 。

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第十一、一道美味可口的肉沫土豆泥就做好了，希望大家能够喜欢 。【如何做肉沫土豆泥好吃】

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