被吹爆的生酮饮食，真的安全吗？( 二 ) _经验常识

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分享一个食疗小方，炒菜时加上一勺它，能杀菌防胃病

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清炒西兰花之后，可以淋上一小勺的火麻油
幽门螺旋杆菌会引起胃溃疡、胃炎等多种胃病，到目前为止，世卫组织已经正式将幽门螺杆菌列为胃癌的主要诱因。然而，现代医学对火麻仁进行了研究，发现它竟是幽门螺旋杆菌的克星！
火麻仁中含脂肪油、蛋白质、矿物质及多种维生素，能帮助胃病患者补充营养，此外，它还含有亚麻酸成分，可有效抑制幽门螺旋杆菌活性，阻碍它们繁殖。长期食用可起到杀死幽门螺旋杆菌的目的。所以，火麻仁防胃癌是有依据的。
火麻仁如何吃防胃癌？
火麻仁虽然含有能抗癌的物质，但是不建议直接食用，因为直接食用不利于人体吸收，对人体起到的养胃和防癌作用是很小的。最好的方法是在煮菜的时候往菜里加入一勺火麻油。
火麻油是由火麻仁经过物理压榨而来。现代研究表明，经过物理压榨后的火麻仁油中含有亚麻酸、亚油酸能够杀死和抑制幽门螺旋杆菌，适当的摄入可以杀菌、养胃、去口臭，有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；长期食用还有润肠功能，可以有效缓解便秘。
【被吹爆的生酮饮食，真的安全吗？】此外，保持良好的心态和饮食习惯、戒烟酒、多吃新鲜蔬果、少吃刺激性食物等，对胃癌的预防也有一定的帮助。胃癌预防的关键问题在于早期发现，所以长期被胃病困扰的人，不要忘记养成定时去医院做检查的习惯。

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