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海带是生活中很常见的一种食物，营养丰富，深受大家的喜爱 。海带除了做熟之后，还可以做很多菜，如：凉拌海带、海苔凉拌等 。这些菜对于高血压、动脉硬化等疾病都有一定防治作用 。海带怎么吃营养最丰富？下面就为大家介绍一下海带怎么吃比较好吧！
1、将海带和菠菜搭配，这道菜可以防止血液中的胆固醇在血管壁沉积，对于预防动脉硬化有一定的作用，同时还可以降低血压 。
制作方法：将水焯一下的菠菜切成段，海带切成丝 。将胡萝卜切成丝备用，将水煮开之后把备用的海带放入锅中焯一下；然后再将海带放入锅中和胡萝卜丝一起焯水 。最后将水煮开之后把之前焯好的海带片放入锅中，加适量调料继续煮熟之后就可以了 。功效：海带菠菜汤是一道不错的保健汤饮，对于预防动脉硬化等疾病都有很好的功效 。在日常生活中常喝海带菠菜汤可以很好地起到保健功效 。另外，这种汤还可以清热化痰、平肝熄风等等作用 。
2、将海带和西兰花、胡萝卜、芹菜、芹菜叶、西兰花、土豆等等一起搭配，可以提高人体的免疫力，对于预防癌症也有一定好处 。
在海带中含有丰富的钾元素、碘元素等等微量元素，这些微量元素可以调节人体的血压以及血脂 。此外经常食用，还可以帮助预防骨质疏松的发生 。而这些微量元素还可以帮助预防心血管疾病 。除此之外，西兰花富含多种维生素以及膳食纤维，经常食用还可以促进人体对钙、铁等微量元素的吸收 。而海带中还含有丰富的钙元素、胡萝卜素以及膳食纤维，这些营养物质可以促进人体对钙质的吸收利用 。
3、将海带和木耳一起煮汤喝，这道菜既有营养又有保健作用 。
食材：海带50克、黑木耳30克、食用油适量 。做法：将黑木耳洗净撕成小片备用 。锅中加入食用油加热，放入黑木耳翻炒至断生立即出锅 。最后将食用油、盐、味精等放入锅中即可出锅食用 。
4、将海带和木耳一起做成凉拌菜，这种凉拌菜不油腻，营养又很丰富 。
【海带和什么一起吃最有营养】这是因为木耳含有一种植物胶质，能够起到润肠通便、美容养颜的作用 。此外，木耳还能起到预防心脑血管疾病的作用；海带中含有丰富的钙元素 。这两种食物都可以很好地补充人体所需营养成分 。将海带和木耳放凉之后一起制成凉拌菜 。这种凉拌菜口感爽脆爽口，味道很不错 。不过要注意：凉拌菜要放凉之后再吃 。

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