凉拌海蜇丝

文章插图
材料:海蜇丝 30g 、蕃茄 50g 、小黄瓜 40g
做法
1.准备醋1大匙、高汤1/2大匙、盐2/3小匙、酱油少许、辣椒酱少许,混合搅拌作成淋汁 。
2.先将海蜇丝泡水,沥干后切丝,再取1/3的淋汁加以腌渍 。
3.将小黄瓜切片,加盐腌一下,蕃茄汆烫去皮切丝 。
4.稍微净除小黄瓜的盐分,再与其它的材料混合搅拌,最后淋上淋汁即可 。
脆爽鲜藕片
材料 莲藕300克、胡萝卜70克 。
调料 盐、白醋、味精、香油各适量 。
做法
1. 莲藕、胡萝卜均洗净,去皮,切片 。
2. 将藕片、胡萝卜片放入热水中焯熟,捞出,冲凉,沥水装盘 。
【适合产后瘦身的凉拌食谱有哪些?】3. 加入适量盐、味精、白醋、香油,拌匀即可 。
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