如何做好吃的西红柿金针菇豆腐汤?

1.将金针菇洗净 。

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2.将豆腐切丁 。
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3.将西红柿用热水烫一下 。
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4.将西红柿切丁 。
5.葱切段,蒜头剁碎 。
6.锅内倒适量的油好放入蒜米炒至爆香,再倒入番块 。
7.番茄炒软出汁水,就可以倒入清水煮开,放入豆腐块和金针菇,搅和均匀煮至沸腾10分钟 。
8.煮沸后,放入盐和白胡椒粉调味,搅和均匀撒上葱花即可 。
扩展资料番茄果实营养丰富,具特殊风味 。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏 。
番茄的食用部位为多汁的浆果 。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的 。
【如何做好吃的西红柿金针菇豆腐汤?】红色番茄,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红番茄,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色番茄,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食 。


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