孩子的辅食添加是一件很害怕出错的事 。过敏与否?能吃多少量?什么时候性状能变?在未添加之前,谁也不知道 。与此同时,在妈妈印象中似乎营养很好的东西实际上真的对孩子好吗?
这三样不能有
果汁
因为绝大多数的水果营养价值都比较高,所以许多家长认为给孩子添加辅食的时候,加点果汁会更好,孩子更爱喝,还能补充维生素 。
真相:
但事实上,果汁在榨汁的过程中会损失很多纤维素,这种做法会让水果失去大部分的营养价值 。
其次,许多宝宝在尝试了第一口果汁之后,就像是发现了一个“新大陆”,也瞬间爱上这种“有味道的水”,从而干扰了宝宝对喝白水的兴趣,导致对今后口腔护理、保护牙齿产生不利影响 。
当然,当孩子已经完全能够适应辅食时,偶尔的一点果汁也是没关系的,但千万不能让果汁代替白开水让孩子日常饮用 。
另外,果汁糖分高,还很容易造成宝宝龋齿和肥胖 。
还有许多妈妈认为果汁是属于饮料类,并不属于辅食,其实这种认知也是错误的 。
到底什么算辅食?辅食是指除了母乳、配方粉、白开水以外,宝宝吃进去的所有食物 。当然也就包含了果汁、汤水了!
菜水
很多妈妈考虑到菜泥较难消化,或宝宝不喜欢青菜的原因,就想着把蔬菜加工成菜水,或者把蔬菜放到水里煮几分钟,然后喂给宝宝吃 。
真相:
但事实上,不管是添加辅食前还是添加辅食后,给宝宝喝菜水就是费力不讨好的事 。跟上面的果汁一样,菜水也是有味道的食物,宝宝一旦习惯这种味道了,对白开水的接受度就会降低 。
其次,水煮蔬菜时,蔬菜上残留的农药和所含的草酸会溶解到水里,而蔬菜至少90%多的营养依然保留在蔬菜里 。给宝宝喂这样的菜水不仅没营养,还有可能危害到宝宝的健康 。
清稀饭
稀饭清淡好消化,且宝宝吃了不会上火,许多爸妈会把稀饭当做宝宝最常吃的辅食 。
真相:
但事实上,清稀饭的营养密度非常低,除了淀粉就是水,很难满足宝宝生长发育的需要 。
而且,由于清稀饭含有大量的水,宝宝吃了以后容易产生饱腹感,也会影响奶量的摄入 。尤其是一岁以下的宝宝,饮食上还是应当以奶为主,奶摄入量不足,终会影响宝宝的生长发育 。
看完上面介绍了不好的辅食,一定有妈咪就要问了,那什么样的辅食才是适合宝宝的呢?
科学添加辅食的小建议
1、水果建议吃应季的新鲜水果,不要榨汁、不要煮水,不用煮熟或者加热 。
刚添加水果的时候,可以将捣成果泥直接喂食;等宝宝大一点了,可以切成小的水果条、水果片,让宝宝抓着吃 。
2、要吃蔬菜的话,直接吃蔬菜泥,或是将蔬菜直接用开水焯一下,用刀剁碎,混在米粉或者其他辅食中,而不是喝菜水 。
菜泥从根茎类开始添加,例如土豆、山药、胡萝卜、南瓜等,然后加叶子类蔬菜 。
【辅食食谱,这三样不能有】3、菜泥和果泥可以同时添加,果泥建议加在两次辅食之间 。
4、如果水果本身甜度很高建议就少喂点,以免影响味觉 。
5、给宝宝喂食稀饭也不是不可以,只是建议妈妈们在做稀饭的时候,适当加入些不同的食材,例如蛋黄、肉末、菌菇、各种时令蔬菜等,熬煮成辅食粥,从而提高其营养密度 。
特别提醒
1、蛋黄不是宝宝添加辅食的首选
很多爸妈认为蛋黄富含铁,所以一到辅食时间就给宝宝吃蛋黄了,其实蛋黄的正确添加时间应该是在宝宝满8个月的时候 。婴儿的第一口辅食应该选择强化铁的婴儿米粉 。
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