3、鸡蛋打散 ， 用筷子搅拌成蛋液备用 。
4、锅中倒入适量油 ， 大火加热 。
5、待油7成热时候 ， 放入西红柿煸炒 。
6、直到西红柿出红汤后 ， 倒入开水继续用大火煮 。
7、煮约2分钟 ， 直到到汤色变红 。
8、将鸡蛋液倒入汤中 ， 然后用锅铲快速将鸡蛋液划散成蛋花状 。
【西红柿鸡蛋汤的功效与作用】9、大约1—2分钟后 ， 在出锅前倒入适量香油 ， 撒上葱和香菜即可享用这道美味的西红柿鸡蛋汤了 。

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