冬瓜图片真实 _「广东龙网」

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【冬瓜图片真实】冬瓜是一种性价比很高的食物，在价格低廉的同时，还有可以采用多种烹饪手法进行烹调，比如包饺子，比如熬汤，而且滋味都是很不错的。在我们中国每年消耗的冬瓜数量都是一个天文数字。我国民众对冬瓜这一食材的喜爱可见一斑。在冬季的时候，在我国的北部某些地区，人们会将冬瓜切成干，作为过冬的储备用的粮食。
在国内有一道叫冬瓜盅的名菜，营养非常的丰富，据说还有降暑的作用，流行于广州一带，曾经多次在国宴当中招待过世界各地的政要，品尝过的人无不是赞不绝口。为中国美食争了一口气。说起冬瓜的养殖历史，可以说是源远流长。
在岁月的长河中，有很多人参与冬瓜的播火，正是因为有他们的不懈努力，冬瓜才会有今天的景象。今天笔者要和大家讲述的就是这一段历史，希望能够对喜爱美食的大家有所帮助。
一，冬瓜的起源在民间传说当中，冬瓜是神农氏的杰作。当时可以供人类食用的东西并不太多，所以神农氏按照东西南北四个方向创造了四种瓜果。这个故事里面包含着对神农氏的感情。但是依旧仅仅是古代劳动人民的天马行空的想象。
实际上，冬瓜的确起源于我们中国和东印度，冬瓜的种植凝铸着老百姓的智慧，最早的记载在我们国家的《神农百草经》里面就有非常详细的记载。可以说冬瓜被我国人民熟知的历史可以说是十分的悠久。冬瓜的收获季节明明在夏季，为何又叫冬瓜呢？其实冬瓜这个名字的由来，也是取于我国的著名古籍《广雅》之中，上面就明确地记载着：“冬瓜经霜后，皮上白如粉涂，其子亦白，故名白冬瓜”

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二，冬瓜的发展老话说：冰冻三尺非一日之寒，冬瓜能够成为被人喜爱的植物，也绝对不是一朝一夕能够达成的，里面一段曲折的经历，笔者今天就带大家来看一看。
1，冬瓜在中国的发展
我国的冬瓜种植可以上述到三国前，到了今天已经有了数千年的时光。从古籍《齐民要术》中的所记载的：“冬瓜，越瓜，瓠子，十月區種。”到如今的蔬菜大棚，栽培的技术一代又一代的更新。曾经认为不可跨越的艰难险阻，如今变成了轻而易举就可以克服的事情。
比如曾经让无数瓜农头疼的冬瓜枯萎病，内蒙古农业大学职业技术学院的研究人员，就发明了水杨酸克制这一绝招，让冬瓜的产量芝麻开花节节高升。很多种植冬瓜的农民也凭此致富。
中国人民是富有智慧的，在他们看来，冬瓜的使用方式不只有吃这一种。还可以当做药材来进行使用，李时珍的《本草纲目》中就认为冬瓜有“祛黑斑,令人悦泽白皙。”的效果。无独有偶，在《本草求真》中也有对冬瓜的记载：“味虽甘淡。性甚冷利。故书所述治效。”可见我国传统医学对冬瓜这一物种的重视。
更有一些聪明绝顶的人，别出新意地将冬瓜当做夏天消暑的工具。因为这种解暑的方式，并不需要花费过多的钱财，所以在那个没有空调和电风扇的年代。这种解暑方式很受穷苦老百姓欢迎。看来冬瓜浑身是宝的美誉绝非是浪得虚名的。笔者相信，随着科学的不断进步，冬瓜会在不久之后的未来绽放出别样的光彩。

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2，冬瓜在日本的发展
日本作为和我国一衣带水的邻国。有很多地方都和我国十分相像，爱吃冬瓜也是其中之一。在日本的奈良时代，冬瓜就随着两国之间的交流，传播到了日本。就像在鸦片战争之后，我们管钉子、火柴叫做洋火、洋钉一样。日本也将冬瓜命名为唐冬瓜。在当时受到了日本上流社会的热烈欢迎。

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