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如何做出口感松软、味道香甜的红薯土豆饼
准备工作

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在制作红薯土豆饼之前，需要准备以下材料：

• 红薯 500克
• 土豆 500克
• 面粉 200克
• 盐 适量
• 糖 适量
• 油 适量

步骤一：准备红薯和土豆

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首先要准备红薯和土豆 。将红薯和土豆削皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟 。蒸熟后用勺子压成泥状 。
步骤二：制作面团

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将面粉倒入碗中，加入适量的盐和糖，用手搅拌均匀 。然后将红薯土豆泥加入面粉中，搅拌成面团 。面团不要揉得太久，否则会导致面筋发生变化，影响口感 。
步骤三：揉面

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将揉好的面团放在案板上，用手揉成长条状，然后切成小块 。将小块面团放在案板上，用手压扁成饼状 。
步骤四：煎饼

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将平底锅加热，倒入适量的油 。等油热后，将压扁的饼放入锅中，用铲子轻轻压扁 。煎至两面金黄即可 。
步骤五：享用美食

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将煎好的红薯土豆饼放在盘子里，配上自己喜欢的调料，就可以享用美食了 。
小贴士：

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1. 在制作红薯土豆饼时，可以根据自己的口味适量加入糖和盐 。
2. 在揉面的过程中，可以根据需要添加适量的水，使面团更加柔软 。
3. 在煎饼的过程中，锅要预热，油要足够热，这样才能煎出金黄色的饼 。
结语

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【教你做出口感松软、味道香甜的红薯土豆饼】红薯土豆饼是一道美味的家常菜，制作简单，口感松软，味道香甜 。只要按照以上步骤操作，就能轻松做出美味的红薯土豆饼 。希望大家都能成功制作，享受美食的乐趣 。

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