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准备工作

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首先,我们需要准备以下材料:
1.新鲜银鱼500克
2.盐适量
3.白糖适量
4.酱油适量
5.葱姜蒜适量
6.炸锅
7.漏勺
8.深盘
步骤一:清洗银鱼

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将银鱼放入深盘中,加入适量盐和清水,用手轻轻揉搓,将银鱼表面的杂质和泥沙清洗干净,然后用清水冲洗干净 。
步骤二:腌制银鱼【韩国银鱼干的制作方法,全方位教你做出美味可口的银鱼干!】

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将清洗干净的银鱼放入深盘中,加入适量盐、白糖、酱油、葱姜蒜,用手搅拌均匀,腌制20分钟左右 。
步骤三:炸制银鱼

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将腌制好的银鱼放入炸锅中,用中火炸制,炸至金黄色,用漏勺将银鱼捞出,放在厨房纸巾上吸干油份 。
步骤四:晾干银鱼

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将炸好的银鱼放在通风干燥的地方晾干,直至银鱼表面干燥 。
步骤五:烘烤银鱼

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将晾干的银鱼放入烤箱中,用200度的温度烤制10分钟左右,直至银鱼表面呈现金黄色即可 。
步骤六:享用银鱼干

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将烤好的银鱼干放在盘子中,可以直接食用,也可以搭配米饭或者面条食用 。
结尾

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以上就是韩国银鱼干的制作方法,简单易学,口感鲜美,营养丰富 。大家可以按照以上步骤自己动手制作,也可以在韩国超市或者网上购买 。希望大家能够喜欢这种美食,享受美味的同时也能够得到营养的补充 。
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