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寿眉茶，属于中国六大名茶之一 。其中，寿眉分为大绿眉和小绿眉两种 。其中，老寿眉（又称“青老”）在很多人心中都是比较好的，因为它有保健功效，但对我们人体好处很大 。那么，老寿眉究竟是一种什么样的茶呢？又有什么功效呢？今天我们就来聊一聊老寿眉为什么好 。
1、老寿眉是什么样的茶？
寿眉，属于半发酵茶，又叫青茶汤，因为茶叶的叶面会有绿色或浅绿色的芽头，故名“寿眉”，其制作工艺很特殊，采摘时间很严格，不能早也不能晚 。我国的传统名茶，都离不开寿眉这样一种茶，而“寿眉”又被称为青茶，顾名思义，就是采摘几片茶叶的意思 。而我们日常所说的“寿眉”它的叶的外形是条索状的叶片多为三叶一芽二叶初展，叶色嫩绿，芽头肥壮有茸毛；叶缘微卷（俗称“白毫”）或带白边的叶片多为两叶一芽和三叶一芽一叶初展，叶缘微卷（俗称“红边”）或带红边的叶片多为一芽一叶初展；叶色黄绿或绿白相间的叶脉较细 。因此“寿眉”也被称为“青老茶”等等了 。从字面上看确实如此，因为它是由“春”字组合而成的啊！寿眉还有一个别称叫青老树茶叶或青绿茶（又因茶形似“青”而得名）、老寿眉树等说法 。其实它真正的意思应该是采摘老一片茶叶后经过了一年甚至更长时间制作而成的绿茶 。
2、老寿眉什么茶色，有哪些好处呢？
老寿眉分为“青老”和“白老”两种，而所谓的“青老”即是指颜色较浅或偏黄 。这种茶叶色浅或深，与色泽浓重呈对比的茶品是老寿眉的特点之一 。老寿眉还有一个特征，就是叶片干度非常好，而且芽头肥壮壮实，这让寿眉茶茶汤颜色比一般普通茶园深 。这种茶叶除了鲜味外，还有抗氧化功效，对人体健康很有好处 。很多人都知道喝绿茶比喝老茶好，但可能不知道老茶中含有多种维生素、矿物质、氨基酸等人体所需营养成分，特别对于人的肠胃以及皮肤等有一定好处 。因此很多老茶客会选择喝一些天然健康的长寿眉茶来养生 。
3、老寿眉适合老人饮用吗？
【老寿眉的功效与作用】在很多人眼中，老寿眉是可以保健的，比如一些上了年纪的老人，在喝老寿眉时经常会喝一些老寿雕，其实这是没有科学依据的 。首先，寿眉茶有一个显著的特点就是，用一泡好茶，泡上五泡、十泡之后，就有了独特的香气和滋味；第二，老寿雕不同于其他茶叶，它所散发出来的香气和滋味和茶叶本身所含有的物质完全不同（当然也不全相同） 。其实在古代文人墨客之间，也经常会有以老寿雕相赠和赠送的习俗 。而这类以寿雕相赠的名茶叫做“青老”；第三，茶叶的种类与形状非常多；第四，茶叶的口感和味道也多种多样 。因此从以上各方面看，老寿眉适合老年人饮用 。

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