【洋姜的功效与作用及副作用 洋姜有什么功效与作用】

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洋姜是调味必备原料 ， 它入菜的时候可以做成千百种做法 ， 其中就有腌洋姜 ， 酱洋姜 ， 洋姜脯等做法 ， 味道极佳 ， 用作配料的时候具有除腥味 ， 调味等作用 。用途极多 。也可以做成姜冲奶 ， 营养丰富 ， 它具有美容 ， 开胃等功效 。


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洋姜的营养价值与功效：
1、洋姜的营养价值
洋姜是菊科植物菊芋的块状根 ， 它含有大量的天然多糖和一些维生素和矿物质 ， 另外洋姜中还含有一些膳食纤维 ， 平时人们食用以后可以降血糖也能清热去火 ， 更能润肠通便 ， 对提高人体健康水平有很大的好处 。
2、洋姜能调节血糖
洋姜是最适合糖尿病人食用的一种常见菜品 ， 它含有的独特多糖与胰岛素的功效相似 ， 能调节血糖让过高的血糖降下来 ， 也能稳定糖尿病患者的病情 。
3、洋姜能清热解毒
清热解毒是洋姜的重要功效之一 ， 它性质寒凉 ， 能清除人体内的多种毒素 ， 也能消除多种病菌 ， 平时食用可以治疗肾炎和身体浮肿 。另外洋姜还能外用 ， 把它捣碎以后直接外敷 ， 可以治疗人类的无名肿毒与腮腺炎 ， 治疗功效十分明显 。


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洋姜的食用禁忌：
1、洋姜与高热量食物不能一起吃
洋姜本身是一种高热量的食材 ， 每一百克洋姜中有六十大卡的热量 ， 如果人们再把它与高热量的食物一起吃 ， 就会让身体吸收过量的热量 ， 有些人会出现体内热量过盛 ， 出现多种上火症状 ， 也能些人会出现肥胖 ， 对身体健康极为利为 。
2、洋姜与兔肉和狗肉相克
洋姜与兔肉和狗肉是能一起食用的 ， 它们具有相克的关系 ， 在食用洋姜以后再食用兔肉或者狗肉 ， 都会出现腹痛或者腹泻的不良症状 ， 严重时人们还会出现呕吐或者四肢抽搐 ， 需要及时就医 ， 因此平时喜欢吃洋姜的朋友一定要注意 ， 在吃洋姜时千万不能吃兔肉或者狗肉 。
3、因为洋姜会上火 ， 所以温性 ， 内热不建议吃 ， 容易便秘 。
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