速冻鸡柳空气炸锅几分钟 _经验常识

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这几天天气越来越热，对于喜欢吃炸鸡的朋友来说，想吃又不敢做的鸡柳，最近总是想出一些新花样。以前在家里腌制好了食物，但是吃不完就会给家里的孩子们当零食。如今家中有了空气炸锅之后，我也学着做一些速冻鸡柳了。家里没有烤箱的话，也可以用空气炸锅来制作。下面就跟大家分享一下我在家自制速冻鸡柳的过程。
1、将鸡胸肉清洗干净，然后切成小条。
【速冻鸡柳空气炸锅几分钟】先将鸡胸肉切成长条。在切之前需要将骨头去掉，可以将骨头和肉分开。如果没有骨头的话也可以不去，直接将鸡肉切成条就可以了。用刀将鸡胸肉从中间劈开，然后再将每一根鸡胸肉都放入到碗中。放入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉用手抓匀。腌制10分钟左右。
2、用生抽、蚝油、料酒、盐、糖、黑胡椒粉、食用油腌制30分钟左右。
腌制的时候可以往肉里面加一点黑胡椒粉，也可以用生抽或者蚝油代替。放入锅内，放入一点食用油，小火煎制两面金黄就可以了。煎制的时候可以拿出来翻面，这样就不会粘锅了。这样做的话炸出来的鸡柳就会比较酥脆了。这里是使用了空气炸锅来制作的。空气炸锅的内部空间是很大的。在炸制的时候并不会因为食材的量而改变温度和时间。
3、在腌制好的鸡肉中放入适量的生粉和黑胡椒粉、鸡蛋、油拌匀然后裹上一层生粉的鸡肉放入冰箱冷冻一晚上。
第二天再将生粉和黑胡椒粉放入鸡肉中，再次拌匀。腌制后的鸡肉用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻一晚上。然后将冷冻好的鸡肉放在冰箱冷冻室里，就可以正常使用了。时间到了后就可以拿出来了。切成自己喜欢的形状，放在空气炸锅中用炸锅的温度油炸5分钟就可以了。
4、等到腌制好的鸡肉放入装有空气炸锅的锅中进行炸制就可以了。
用空气炸锅制作出来的鸡柳特别的酥脆可口，即使是没有烤箱的朋友也可以用空气炸锅来制作。大家可以根据自己的喜好来进行调整时间和温度，也可以在里面加入自己喜欢吃的调料来进行调味或者直接食用。想要制作的时候，只需要将炸制的过程中关掉空气炸锅里面的一切开关。在锅中放入少许的油将其烧热到七成热的时候就可以将鸡肉放入了空气炸锅中进行油炸了。炸制的过程中一定要保持翻面的哦。

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