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酸辣粉配料简单做法

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酸辣粉是一道非常受欢迎的小吃，不仅味道鲜美，而且制作简单，成本低廉，深受广大食客的喜爱 。下面就来分享一下酸辣粉的配料和简单做法 。
酸辣粉的配料

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– 粉条：200克
– 豆芽：150克
– 黄瓜：1根
– 胡萝卜：1根
– 青葱：适量
– 红油豆瓣酱：适量
– 醋：适量
– 酱油：适量
– 盐：适量
– 鸡精：适量
– 蒜末：适量
【简单酸辣粉配料，教你快速做出美味的酸辣粉！】– 辣椒粉：适量
酸辣粉的简单做法

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1. 将粉条放入开水中焯水，捞出过凉水备用 。
2. 将豆芽焯水，捞出过凉水备用 。
3. 将黄瓜、胡萝卜切成细丝备用 。
4. 将青葱切成葱花备用 。
5. 取一个碗，加入红油豆瓣酱、醋、酱油、盐、鸡精、蒜末、辣椒粉，搅拌均匀成为调料汁 。
6. 将焯好水的粉条、豆芽、黄瓜、胡萝卜、青葱放入碗中，倒入调料汁，拌匀即可 。
结尾

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酸辣粉是一道非常适合夏天吃的小吃，不仅味道鲜美，而且制作简单，成本低廉，深受广大食客的喜爱 。只需几分钟的时间，就可以轻松制作出一份美味的酸辣粉 。不妨在炎炎夏日，为自己和家人朋友做一份清爽可口的酸辣粉，享受美食带来的快乐吧！

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