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生蚝是一种常见的海鲜食品，生蚝中含有丰富的锌，有防止儿童佝偻病，强健儿童骨骼作用 。它能提高脑力，改善儿童注意力不集中、记忆力减退等症状 。生吃蚝还有很好的养生作用 。下面我们就来了解一下生蚝究竟有哪些功效？
1、提高智力
蚝肉含有大量的锌，锌是一种能提高智力的重要元素 。而锌是构成神经系统的重要物质 。锌能提高儿童记忆力和专注力 。锌还有保护神经、降低胆固醇等功效，因此锌是孩子们不可或缺的营养物质 。
2、预防癌症
美国哈佛大学公共卫生学院教授 David Desmann曾对300名患有结肠癌的女性进行了跟踪调查 。结果发现，结肠癌的发生与体内缺乏锌有很大关系 。锌是预防结肠癌最有效和最经济的食品，也是保持机体免疫力最重要、最经济有效因素之一 。而锌又是合成免疫球蛋白、抗体抗原以及抗肿瘤蛋白 A的重要原料 。研究人员通过检测表明：锌与多种疾病关系密切 。例如：肺癌、肾癌、乳腺癌和卵巢癌等 。
3、降血脂
生蚝含有丰富的维生素 A,它是保护眼睛的重要元素，它能够帮助我们恢复视力，保护眼睛不受伤害，如果眼睛经常出现疲劳和不适，那么生蚝就可以起到很好的改善作用 。除此之外，生蚝中含有大量的锌元素，这种物质是一种强效的抗氧化剂 。如果人体内缺少锌，那么身体就会出现一些问题 。如果身体缺锌的话，就不能很好地帮助我们保持身体正常运转 。锌能促进大脑神经元活动，因此对于降低胆固醇非常好 。
4、防治缺铁性贫血
生蚝中含有大量的铁元素，能够帮助促进造血功能，防治缺铁性贫血 。生蚝中还含有丰富的锌元素 。锌参与体内多种酶的活性，锌有助于人体免疫系统的发育，增强人体抗病能力 。生蚝中锌元素还能提高人体免疫力，延缓衰老 。生蚝中锌还能促进血红蛋白生成 。如果女性朋友经常食用生蚝还可以美容养颜哦！
5、治疗骨质疏松
【生蚝的功效】生蚝的钙含量很高，每100克生蚝中含钙730毫克 。如果每天吃1个生蚝，就能达到补钙的效果 。所以中老年人可多吃生蚝补充钙质和维生素D 。

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