血是人的本！三种补血的黑色食物！
黑米
黑米能补血 ， 又叫补血米 ， 特别适用于产妇 。黑米有淡淡的药味 ， 所以又叫药米 。每天吃一碗黑米粥可补气养血 。有肝硬化和食道静脉曲张的人 ， 一定要煮透、煮烂 ， 避免黑米外壳划伤引起出血 。
乌鸡
《本草纲目》记载乌鸡有大补作用 ， 可以补诸劳虚损 ， 可以治疗消渴症 。另外 ， 对老年人骨质疏松、防止小孩佝偻病缺铁性贫血等疾病都有很好的疗效 。
黑木耳
木耳含铁量比较多 ， 对缺铁性贫血患者来说是很好的食物选择 。木耳不仅驻颜养颜、美白补血 ， 而且对心脏也有好处 ， 抗血小板黏附 ， 可以降血压、降血脂、降血糖 ， 同时能预防动脉粥样硬化 ， 对预防心脑血管疾病有一定好处 。另外 ， 它含有一些多糖体 ， 可以防止基因突变 ， 有防癌抗癌的保健作用 。
葡萄
葡萄含有丰富的钙 ， 磷和铁 ， 以及多种维生素和氨基酸 ， 是老年 ， 妇女 ， 体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品；怀 孕的妇女也建议可以多多食用 ， 不但对胎儿营养有益 ， 也能使孕 妇面色红润 ， 血脉畅通 。如果有时买不到葡萄 ， 吃葡萄干也是不错的！
龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉 ， 每到夏季就有新鲜的龙眼上市 。龙眼含有维生素的A ， B ， 葡萄糖和蔗糖等 ， 而且具丰富的铁质 。龙眼汤等食物 ， 相当推荐孕 妇和产妇食用 ， 是颇佳的补血料理 。
南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜 ， 富含植物性蛋白质 ， 胡萝卜素 ， 维生素 ， 必需氨基酸 ， 钙 ， 锌 ， 铁 ， 钴 ， 磷等等 ， 其中 ， 钴是构成维生素B12的的重要成分之一 ， 可以帮助血液中的红血球正常运作；锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之 ， 全都是补血的优良营养素 。
胡萝卜
俗称红萝卜 ， 日 本人称其作人参 。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素 ， 这种营养对补血有极佳益处 ， 平常可多用胡萝卜煮汤 ， 让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品 。缺铁性贫血是我们最常见的贫血 ， 除了靠食补或铁剂补充铁质之外 ， 造成缺铁性补血的背后原因也应注意 ， 像月 经过多 ， 消化性溃疡 ， 吸收不良 ， 怀.孕 ， 长期捐血等等 ， 针对不同因素选择适合方式改善贫血状况 ， 也很重要 。
甘蔗
冬季水果中 ， 相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素 ， 包括铁 ， 锌 ， 钙 ， 磷 ， 锰等等 ， 其中以铁的含量最高 ， 每公斤可以高达九毫克 ， 位居水果之冠 ， 因而有了补血果之称 。不过 ， 从中医的角度来看 ， 甘蔗性寒 ， 脾胃虚寒者应少食用 。
红枣
【补血的食物有哪些 女人最爱的补血美容秘笈】红枣补血大家都知道 。红枣含有丰富的维生素 ， 果糖和各种氨基酸 。中医认为红枣性暖 ， 养血保血 ， 可改善血液循环 ， 而药理研究则发现 ， 红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量 ， 增强骨髓造向功能 ， 使脸色红润 。但是光靠红枣补血效果甚微 ， 若女性想借由食物来补血 ， 建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃 ， 效果会比单吃红枣来的有用 。长期服用红枣肚子会容易涨气 ， 且会使身材变胖 ， 怕胖的人不宜长期服用 ， 一个礼拜吃2到3次即已足够 ， 以免补了血却还得担心减肥问题 。

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