救心菜形态优美、口感清爽、药食具佳 ， 可煲汤、涮火锅 ， 也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜 ， 其风味独特 ， 百吃不厌 。
食材
主要食材：救心菜300克 。
其他食材：花生油适量、鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许 ， 辣椒油3克 。
做法步骤
【清炒救心菜】1.将救心菜洗净切成4厘米的段待用 。
2.炒锅置于旺火上 ， 加入适量花生油 ， 放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来 ， 投入救心菜翻几下 ， 放入精盐、味精翻匀装盘即可 。
功效
镇静安神、降血压 。
成果图

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