藕粉的作用与功效 _经验常识

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藕粉是我们生活中常见的食品，口感很好，里面还含有多种人体所需的微量元素等等。而且藕粉有补血益气、健脾开胃、养血益气、止咳化痰的功效，是人们日常生活中不可缺少的食物。那么藕粉有哪些作用和功效呢？接下来一起来了解一下吧。
1、补血益气
藕粉具有补血益气成分，可调节身体机能，调节神经系统功能，改善人体新陈代谢。藕粉是女性补血的佳品，它可补充身体气血不足。因此，女性应多吃些藕粉来养血。对于女性而言，月经期间宜多食藕粉，尤其是在经期食用藕粉可以促进血液循环。在月经结束后多食藕粉还可以消除疲劳和防止经血过多而导致月经过多。
2、健脾开胃
现代医学研究证明，莲藕中含有莲藕碱、维生素B1、维生素C、维生素 E、淀粉酶、多糖等成分。这些成分具有健脾开胃之功效。现代医学研究发现，莲藕碱还具有增强人体消化功能，促进胃肠蠕动，帮助消化，从而达到健脾开胃的功效。故脾胃虚弱人士、病后虚弱、食欲不振、胃寒疼痛者均宜食用。
3、止咳化痰
藕粉有很好的清热作用，还可以治疗肺热咳嗽。可在晨起或饭后服用，或者将藕捣碎后放入温热水中服用（每100克藕汁加入1克白糖）就可以达到清热止咳作用。并且藕粉里面还含有一种白溶酶及多糖物质能帮助人体消化，有一定的止鼻涕功效。对于很多人来说，很容易出现咳嗽症状，那么吃点藕粉可以帮助解决这些症状吗？藕粉是一种凉性食品，一般吃过之后才会有止咳清热止渴之效，如果将藕粉加入牛奶或者豆浆之中服用的话，那么对于止咳的效果会更加理想。
4、滋阴补肾
【藕粉的作用与功效】滋阴补肾，藕粉的主要功效之一。藕粉是藕汁，也是性味甘凉的食物，性平，味甘，具有清热凉血，补脾养胃，滋阴补肾等功效。常食能清热凉血，除烦止渴。临床上用于热病口渴，热病烦渴等。适用于夏季热病口渴、烦热、遗精、妇女闭经、崩漏、带下等症。藕粉最适宜于热病口渴、烦热失眠、多汗、面色无华等患者食用。

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