数据显示 ， 养猪企业去年普遍遭遇滑铁卢 。 正邦科技最新披露的2021年度业绩预告显示 ， 预计归属于上市公司股东的净利润亏损为182亿元至197亿元 ， 亏损额列生猪养殖企业首位 。 此外 ， 生猪养殖龙头企业温氏股份和新希望业绩也不佳 ， 营收和净利润双双下滑 。
下半年价格上行?
从2002年至今 ， 中国生猪养殖行业共经历五轮“猪周期” ， 每轮周期大概持续3-4年 。 但是 ， 2018年至今的“猪周期”如过山车一般大起大落 ， 使得这个周期与以往的截然不同 。 2019年 ， 受非洲猪瘟以及新冠肺炎疫情影响 ， 国内生猪价格快速上扬 ， 一直到2021年春节前后 ， 肉价迎来最后的“高光时刻” ， 每公斤价格超过36元 。
2021年2月春节一过 ， 需求下降 ， 生猪价格连续5个月下降 ， 6月份全国多地跌破成本价 ， 生猪出栏均价一度跌至每斤5元 。 整个行业陷入深度亏损中 ， 并徘徊至今年3月下旬 。
实际上 ， 这一轮“猪周期”肉价下行的转折点出现在2020年下半年 。 历经2019年和2020年的猪价上涨周期之后 ， 2020年下半年按周期规律应该下行的猪价却反常上涨 ， 整个行业原本的警惕迅速转化成一片乐观情绪 。
“每年的8-9月份 ， 我们都要做下一年度经营计划 。 2020年 ， 我们预期下半年猪价会下降 ， 但事实是猪价不仅没降还向上冲了一把 ， 把整个行业的预期全打乱了 。 我们也在怀疑自己的判断是不是错了 。 ”黎龙辉告诉采访人员 。
中国农业农村部当时发布信息 ， 提示整个行业下行周期的到来 。 但该提示并没有在行业引起足够重视 。 于是 ， 2021年初猪价迅速下跌之前 ， 生猪养殖行业仍在继续扩产 ， 供过于求叠加玉米、豆粕等饲料成本的大幅上扬 ， 行业的经营和生产全部被打乱 。 随着猪价下行周期呼啸而来 ， 整个行业也迅速陷入亏损之中 。
不过 ， 中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力接受《环球时报》采访人员采访时认为 ， 这种状态快要结束了 。 “下半年扭亏 ， 我觉得问题不大 ， ”他告诉采访人员 ， 市场供应会相对减少 ， 加之市场需求转好 ， 所以下半年猪肉价格会出现一个趋势性上行 。
“上一个猪周期结束于2018年6月 ， 到现在为止也快4年了 。 4年一个周期 ， 我觉得这轮快结束了 ， 猪价应该向上走 。 ”黎龙辉告诉《环球时报》采访人员 ， “我个人还是比较相信农业农村部最新判断 ， 下半年会迎来一个扭亏的转折” 。
疫情因素和教训
王祖力告诉《环球时报》采访人员 ， 实际上 ， 这一轮猪周期的下行阶段 ， 也没有比往常更长 ， 但是确实价格跌得够深 ， 因为之前价格涨得也够疯狂 ， “周期循环就是这样 ， 你有前期高额的盈利 ， 就可能要经历一轮深度的亏损” 。
对于下半年行业扭亏转折的到来 ， 黎龙辉和王经理都将疫情视为重要的决定因素 。 黎龙辉说 ， “疫情会压制市场需求 ， 如果大家肉吃得不多 ， 价格还是涨不起来” 。
而经历此次猪肉价格大幅波动 ， 养猪业也从中吸取教训 。 黎龙辉告诉采访人员 ， “2020年下半年 ， 大家都忽略主管部门的提示 ， 经过这一年下跌 ， 大家开始恢复理性” 。 他表示 ， 希望整个行业都能吸取教训 ， 科学制订运行计划 ， 尊重市场规律 ， 把行业的峰尖削掉 ， 用来填补谷底 ， 使得整个行业运行更为平滑、理性 ， 而不是大起大落、大悲大喜 。

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