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【脆紫薯条的作用与功效】紫薯是我们生活中经常吃到的一种食物 。但是你知道吗？其实紫薯条也是一种非常健康而且美味的食物 。而且它还具有非常好的减肥效果呢！接下来我们就一起来看看紫薯在减肥期间是如何发挥功效的吧！
1、减肥
紫薯是十分健康而且有减肥效果的 。紫薯所含有的膳食纤维是能够很好让人饱腹感的营养元素 。而且紫薯还能够提高我们人体的新陈代谢速度，有助于人体将体内多余的脂肪排出体外；而膳食纤维还能够刺激我们人体肠道蠕动，促进肠胃里的垃圾排出体外，起到瘦身减肥的作用 。所以说用紫薯做食材非常有助于减肥呢！
2、美容养颜，预防衰老
紫薯中含有丰富的膳食纤维 。而膳食纤维能够促进肠道蠕动，有利于排出体内多余毒素和垃圾，改善肠道环境促进消化 。同时它还能够帮助排出人体中多余脂肪和胆固醇 。因此经常吃紫薯还能够起到美容养颜的作用呢！并且还具有预防衰老、保持青春容貌和延缓衰老速度的作用哦！所以大家平时一定要多吃紫薯哦！
3、减肥抗辐射，保护肝脏，预防疾病
紫薯中的粘液蛋白是构成人体免疫力的重要物质 。研究表明，粘蛋白可以使细胞免受辐射损伤；紫薯中的花青素，可抗氧化、抑制细胞病变和癌细胞的增殖 。研究表明，花青素是预防癌症和抗辐射最有效产品 。此外紫薯条中富含维生素 A和维生素C 。这两种维生素都具有保护肝脏功能和抗辐射作用 。
4、增强免疫力，预防感冒，提高身体抵抗力，延缓衰老，防止肿瘤 。
紫薯中含有多种微量元素，如硒、钾、锌、铜、锰、铬、钴等，这些微量元素都有增强免疫力，预防感冒，提高身体抵抗力，延缓衰老，防止肿瘤的作用 。经常食用紫薯，对人身体有很多好处 。但是在食用紫薯之前需要注意 。下面介绍几种常见紫薯的食用方法 。

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