藏红花价格,是很多藏红花收藏者比较关心的问题,因为不同品质、品相和产地的藏红花,其价格相差很大,有的甚至有天壤之别 。
目前市场上常见的藏红花有3种类型,即原生红花的花蕾、切花及脱水干燥的花朵 。
1、 花蕾类:
这类品种为人工培植而成,生长年限一般在2年以内 。因产量高、易保存、便于运输等原因而受到欢迎 。但此类产品大多色泽暗淡,缺乏光泽,且香味较淡,因此价值不大 。
2、切花类:
这类产品为天然野生,生长年限一般超过5年,因其花朵完整、色泽鲜艳明亮、香气浓郁持久、药用成分含量高而被人们所青睐 。但由于其采集难度大、成本较高,故售价也相对昂贵一些 。
3、 脱水干花瓣类:
该类产品为天然野生的,生长年限一般超过10年以上 。因其具有独特的香气,颜色鲜红,被广泛用作香料原料,所以市场前景看好 。但此类产品的产量不高,因而价格较为昂贵 。
根据以上分析可知,在同等条件下,以花朵的形态来划分的话,那么,原生红花花蕾的价格最高(含税价),其次是切花花朵(含税价),最后是脱水干花瓣 。
下面我们再来看看这三种类型的具体区别 。
1. 原生红花的花苞
【藏红花市场价格如何？藏红花的功效与作用,藏红花的价格是多少】从外观上看,原生红花的花苞呈金黄色或橘红色,质地柔软,富有弹性 。闻之气味芳香浓烈 。用手轻轻掰开,可见内部呈白色,并带有明显的黄色线条,俗称金线 。用嘴一吸,花香扑鼻而来 。
这种原生的藏红花,由于生长的环境未受任何污染,所以它的营养价值很高,特别是它含有大量的活性因子——藏红花酸,这是其他花卉中所不具备的;另外还富含多种氨基酸、维生素、微量元素等营养物质 。
2. 切花草瓣
这种切花草瓣的颜色一般为橙黄色至橙红色之间,质地硬脆、易断碎 。闻之气味清香醇正 。用手掰开时,可见内部呈黄绿色,并带有明显的黑色线条纹路 。用口吸气后,花香清淡 。
这种经过处理的切花草瓣,虽然保留了原有的部分药效物质,但是与天然的相比还是有所差异 。而且经过加工处理后的鲜花,失去了原有的观赏性 。因此,现在市面上出售的这些所谓的”纯手工制作”的纯天然切片玫瑰花,其实大部分是用机器加工而成的,只有一小部分是真正的纯天然制品 。
3. 脱水干花瓣
这种脱水的干花瓣颜色多为棕红色、棕褐色、深棕色、黑褐色等,表面粗糙不光滑,摸起来很扎手 。闻之味道刺鼻,没有丝毫香气可言 。用手掰开时,可看到内部呈灰黑色,并且看不到明显线条 。如果将它们放在水中浸泡一段时间,则会出现大量沉淀物 。
通过上述对三种类型藏 红 花 的 鉴别 , 我们可以得出结论 : 真正的 藏 红 花 , 应 是 以 其 具 有 特 色的 香 气 和 形 态 而 著称 于 世。现 在 市 面 上 所 见 的 大 量 ” 纯 手 工 做 法 ” , 多 为 人 工 加 工 过 渡 品。

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