夏天吃鸭肉有什么作用 _经验常识

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【夏天吃鸭肉有什么作用】夏天是吃肉的季节，鸭、鹅也都算是肉食动物，在民间也有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。由于鸭肉属于寒性食物，所以在夏天宜多吃。不过需要注意的是鸭肉也不能多吃。夏季由于人体代谢能力降低，所以很容易出现腹泻的症状，还容易伤风感冒出现咳嗽咳痰现象。
1、补充营养
鸭肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质，有滋阴补虚、养颜补血、清热止渴、利水消肿等功效。在现代医学中它也被列为“热性”食物之一。鸭肉中还含有丰富的维生素 A微量元素和烟酸等物质，对人体皮肤、眼睛健康都有很好的作用。
2、滋阴补虚
中医认为，鸭肉性凉，有滋阴补虚的功效。尤其适合肺阴虚、肾阴虚以及脾胃虚寒虚损的人食用。因此，从养生角度来说，夏季食用鸭肉有滋阴补虚、润肺止咳、养胃生津、利尿消肿以及滋阴补虚等功效。但需要注意的是，鸭肉性寒，故不适合患有肺结核、慢性支气管炎以及高脂血症等疾病中患者食用。
3、润肺养胃
鸭肉是寒性食物，性凉，而脾胃虚寒以及低血糖、高血脂、高血压、高尿酸患者都不适合食用。不过鸭子对我们胃肠道有很好的保护作用。经常食用鸭肉可以促进胃肠道的消化功能，对我们身体有很好的保健作用，能有效缓解夏季出现腹泻现象。
4、养胃滋阴
中医认为鸭肉性寒，可滋阴补虚、清热养胃、止咳化痰，适用于夏季热症口渴、肺热咳嗽、热病后虚损证及痰热咳喘等症。尤其适合夏天多吃的人群。因此在夏季的时候应该多吃鸭肉食用，特别是在炎热的夏季多吃鸭肉会帮助我们增加食欲。但是需要注意的是食用鸭子并不能多吃而出现腹泻疾病，所以在夏天出现腹泻现象以后要及时去医院进行治疗。
5、益气补虚
鸭子的肉比较好吃，鸭肉味甘，性寒，入肺、胃、肾经，具有滋阴补气、补虚养胃、益气补虚、止泻补虚、清热凉血等功效。如果身体比较虚弱的话，则可以多吃一些鸭肉。在夏天，很多人都喜欢喝冷饮，而冷饮就会导致身体出现一些问题，比如胃寒、腹泻、喉咙肿痛等。所以冷饮也是不能喝的。如果出现了消化不良、腹痛、腹泻等症状的话，就不适合饮用冷饮的话，那么应该喝一些汤或者是吃一些开胃的食物来帮助消化。

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