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包菜的家常做法大全
包菜，又叫卷心菜，是一种常见的蔬菜 。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素K、纤维素等 。包菜的做法也非常丰富，下面就为大家介绍几种包菜的家常做法 。
一、清炒包菜
清炒包菜是一道非常简单的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以完成 。
材料：包菜、葱、姜、盐、油
步骤：
1.将包菜洗净，切成小块备用 。
2.葱、姜切成末备用 。
3.热锅冷油，加入葱姜末爆香 。
4.加入包菜翻炒 。
5.加入适量的盐，继续翻炒 。
6.炒至包菜变软，即可出锅 。
二、酸辣包菜
酸辣包菜是一道口感鲜美的家常菜，适合夏季食用 。
材料：包菜、红椒、葱、姜、醋、盐、糖、生抽、鸡精、油
步骤：
1.将包菜洗净，切成小块备用 。
2.红椒、葱、姜切成末备用 。
3.热锅冷油，加入葱姜末爆香 。
4.加入包菜翻炒 。
5.加入适量的盐、糖、生抽、鸡精，继续翻炒 。
6.加入适量的醋，继续翻炒 。
【包菜的家常做法大全，让你轻松掌握多种做法！】7.炒至包菜变软，即可出锅 。
三、红烧包菜
红烧包菜是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美 。
材料：包菜、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、水、油
步骤：
1.将包菜洗净，切成小块备用 。
2.葱、姜、蒜切成末备用 。
3.热锅冷油，加入葱姜蒜末爆香 。
4.加入包菜翻炒 。
5.加入适量的盐、糖、生抽、老抽、料酒、水，继续翻炒 。
6.盖上锅盖，小火煮20分钟 。
7.煮至汤汁浓稠，即可出锅 。
四、包菜炒肉
包菜炒肉是一道营养丰富的家常菜，口感鲜美 。
材料：包菜、瘦肉、葱、姜、盐、料酒、生抽、油
步骤：
1.将包菜洗净，切成小块备用 。
2.瘦肉切成小块，加入适量的盐、料酒、生抽腌制10分钟 。
3.葱、姜切成末备用 。
4.热锅冷油，加入葱姜末爆香 。
5.加入腌制好的瘦肉翻炒 。
6.加入包菜翻炒 。
7.炒至包菜变软，即可出锅 。
结语
以上就是包菜的家常做法大全，不同的做法口感不同，大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法 。希望大家喜欢 。

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