牛肉是一种大众喜欢的食物 , 但对于某些患者来说有一定的食用禁忌 , 那么前列腺炎是否可以吃牛肉呢?
牛肉的宜忌人群
牛肉能够安中益气 , 养脾胃 , 补虚健体 , 强筋骨 , 消水肿 。
适用于于中气不足、气血两虚、体弱消瘦、颜面苍白、气短乏力、脾虚纳呆患者 。
另外 , 患有皮肤病、肝病、肾病的患者慎食牛肉 。
【前列腺炎可以吃牛肉吗 前列腺炎的牛肉食疗方】前列腺炎可以吃牛肉吗
部分患者不宜食用
中医辨证认为前列腺炎是由于湿热下注、气滞血瘀、肾气亏虚等证型引起的 , 而牛肉肉性偏温 , 对于火热、湿热之症的人不宜食用 , 否则会加重患者的症状 , 所以对于湿热下注型的前列腺炎患者不宜食用牛肉 , 其他证型的患者建议适量食用 。
前列腺炎的牛肉食疗方
荞麦牛肉蒸饺
食材:荞麦面粉400g , 牛肉2008g、萝卜 500g , 精盐、味精、麻油、胡擞粉各适量 。
做法:
1.将萝卜洗净 , 切去顶、根 , 剁成碎末 。
2.牛肉剔去筋膜 , 洗净 , 剁成肉蓉 , 放人盆里 , 加入精盐和适量水 , 边加边顺着一个方向搅动 , 拌成稠糊状 , 再放人萝卜末、麻油、味精、胡椒粉 , 搅拌均匀即成馅料 。养麦面粉放盆中 , 加入开水烫面 , 拌匀晾凉 , 和成面团 , 揉匀揉透 , 盖上湿布 , 在案板上再稍揉几下 , 搓成长条 , 揪成小面剂 , 压扁 , 饼成中间稍厚的圆形面皮 。将馅料包入面皮里 , 包成月牙形饺子生坯 , 然后放人笼中 , 用大火沸水蒸熟即成 , 做主食食用 。
功效:具有健脾益气 , 补虚强筋的功效 。适用于非湿热型前列腺炎等 。
湿热型前列腺炎的食疗
我们知道对于湿热下注型前列腺炎患者不能食用牛肉 , 那么适合湿热型前列腺的食疗方有哪些呢?
车前草菜汤
食材:车前草10g、发菜10g、冰糖适量
做法:将上二味将清水适量 , 煎煮30-60分钟 , 再加冰糖适量 , 煮至冰糖融化即成 。
功效:此方具有利尿通淋 , 清热泻浊的功效 , 适用于湿热型前列腺炎患者 。
金石赤豆粥
食材:金钱草50g、石韦30g、赤小豆30g、粳米50g
做法:先将前二味水煎取汁 , 将汁和赤小豆、粳米一同煮成粥 。
功效:此方具有清热利湿 , 利尿通淋的功效 , 适用于湿热下注型前列腺炎患者 。
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