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鱼骨头是鱼类的骨骼，是鱼类身上比较好的骨头之一 。鱼骨具有补虚、健脾、益肾、养血之功效 。常用于产后乳汁不通、体虚乏力、腰膝酸软、阳痿遗精等症 。下面介绍鱼骨及鱼肉的功效与作用 。
1、健脾益肾
其所含的钙、磷、铁、维生素B1等多种营养素和维生素B2能够促进人体生长发育和组织修复作用 。
2、养血
多吃鱼骨头还能起到养血的作用，常吃鱼骨头可以帮助身体补充营养，帮助身体补充气血 。除此之外，鱼骨头中含有的微量元素还能帮助身体补充铁元素和维生素 B元素 。这三种元素在生活中可以说是随处可见，因此，适当吃鱼骨头对身体健康是有好处的 。但鱼骨头虽好，也不能多吃哦！
3、祛痰止咳
鱼骨头中含有丰富的维生素D的物质，具有很好的祛痰止咳作用 。鱼骨头含有大量的钙质和磷质，能够有效增强身体抗炎症的能力 。可以缓解咳嗽咳痰等症状 。所以在日常生活中多吃鱼骨头能有效缓解咳嗽咳痰等症状 。
4、补虚
鱼骨头中的蛋白质含量丰富且易于消化吸收，对小儿体弱多病、食欲不振、消化不良、脾胃虚弱有很好的疗效 。鱼骨含有丰富的维生素 A 。能增加人体免疫力并预防老年性白内障和青光眼 。可提高人体对各种细菌、病毒和寄生虫的抵抗力和免疫力 。所以经常食用一些鱼骨头可以提高人体免疫力，有效预防各种疾病 。而鱼骨头也具有补虚作用，经常食用可以强身健体 。
5、滋养皮肤
【鱼骨的功效与作用】鱼骨中的钙和磷能使皮肤变得更光滑细滑柔嫩 。在日常生活中经常食用鱼骨不仅能补充身体所需钙，还能预防骨质疏松 。鱼骨中所含的磷脂对于人体骨骼具有保护作用 。能使人显得更加白净 。另外，它还能增加人体肌肤免疫力 。常吃鱼骨头还可以帮助女性延缓衰老 。

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