【豆沙馅太干用水调还是用油调,豆沙馅很干加油还是加水】
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油，用水调豆沙会让豆沙变稀，口感变差，难以成型 。豆沙一般是指红豆沙，做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥，加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀 。红豆沙常用来做点心的馅，例如豆沙月饼 。除了红豆沙外，绿豆沙也广泛用于点心制作 。豆沙可做成各式各样的可口食物 。
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