适量吃魔芋对减肥是有帮助的，但长期只吃魔芋粉，把魔芋粉当主食的话，会造成营养摄入不均衡，身体机能下降 。

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另外，魔芋粉的热量很低，如果长期只吃魔芋粉，是变相节食，会导致身体处于“自我保护”的状态，减少消耗、同时增加暴饮暴食的欲望 。
因此，可以适量吃魔芋来帮助减肥，但不建议用来代餐，还是要均衡膳食，安排好一日三餐，搭配运动，才能有效减肥 。
燕麦的热量并不低，每 100 g 热量比大米还高 20 千卡 。那为什么减肥的时候还推荐食用燕麦呢 ？1. 燕麦中的碳水为复合型碳水，能够有效地控制餐后血糖，减少胰岛素分泌，减少脂肪囤积；2. 燕麦的膳食纤维含量高，能够吸水膨胀，延长食物在胃里滞留时间，有很强的饱腹感；3. 燕麦中含有丰富的 β-葡聚糖，β-葡聚糖是燕麦中最受推荐的保健成分，能吸附胆汁酸、胆固醇等有机分子，可以明显降低人体血浆和肝脏胆固醇水平，并进一步控制餐后血糖 。
燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关，选购时要仔细阅读产品配料表，纯天然燕麦产品的配料表中只有「 燕麦 」，而营养差一些的产品配料表中还有「 植脂末 」、「 白砂糖 」、「 麦芽糊精 」、「 食品添加剂 」等成分 。这样热量就又大大超标了！
同理适用于玉米等食物 。用它们来代替部分主食，丰富营养元素，减少热量是可行的 。但并不是减肥专属食物 。
【魔芋、燕麦、玉米等食物真的可以减肥吗】还是那一句话，不存在吃了就瘦的食物，只有适合减肥的饮食搭配吃法 。

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