如何让早餐兼顾优雅和健康?

吃个优雅的早餐很容易呀,你只需要有精致的餐盘、漂亮的摆盘、食物丰富的色彩搭配,就可以了;若还要兼顾健康,那就得需要你自己动手来做早餐咯 。

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【如何让早餐兼顾优雅和健康?】
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一.关于餐具 。●真实的柴米油盐的生活,就像白开水一样,其实是非常平淡的,所以我们得花点心思,把白开水喝出甜甜的味道,对于我来说,经常添置更换餐具,就成为我的一大特殊癖好了 。●而且,餐具在我眼中,它一定要承载着某种意义 。比如餐盘边沿画了一圈太阳,就会让我觉得这寓意着好心情、好兆头;爱心形状的餐盘,毫无疑问代表着我对你的爱;餐盘边沿有一家三口手拉手的绘画,就代表着家庭和睦……●餐盘不要只有圆的和方的,还可以添置一些不规则形状的,比如苹果形状、茄子形状、胡萝卜形状……网上应有尽有哦,选几款你喜欢的,不同的菜、不同的节日,搭配不同的餐盘,日子就会过得灵动起来哦 。二.食物的摆盘 。食物摆盘摆得好看,能增进人的食欲、抚慰人的心灵哦 。比如你今天买了一根油条,大多数人会就那么把油条装在塑料袋里,往餐桌上一扔就开吃 。若你把这根油条切成一二厘米长的小段,整整齐齐地码在精美的盘子里,吃得时候一口一个,是不是立马感觉高大上了?再比如吃煎蛋,大多数人就那么一摊一翻往盘子里一扔就完事,但你要是把鸡蛋打散,摊成一张薄饼,再卷起来,切成一厘米长短的小段,参差有致地码在餐盘里,看起来都会无比华丽和诱人 。三.食物颜色搭配 。我家有很多种杂粮,我都是把它们一一单独存放 。如果这餐蔬菜是浅色系(比如丝瓜)的,那我一般会在白米里加入黑米或紫米;如果这餐蔬菜是深色系的(比如紫甘蓝),那米饭我会搭配浅色的粗粮(比如:白米+红米/黄小米/山药),总之,就算是早餐,这餐饭里的色彩也会在三种以上,亮色和暗色相得益彰,才会让我看着舒坦呀 。四.要想吃得健康,外卖一定是不能吃的,你必须自己动手做 。当然,你若自己天天炸油条、做葱油饼……那也是不行的,你还需要了解一下营养学的相关知识 。你不需要成为营养学专家,知识只要够你一家人过日子就好 。你至少要分得清哪些是主食哪些是蔬菜、哪些是优质蛋白、每天得吃多少肉多少油……你还要一眼就能看穿外卖的包子馒头里,加了什么料才会如此暄软、外卖的面包披萨加了什么料才会让人流连忘返……而包子馒头面包披萨,我们都可以自己在家,用最简单的食材,做出健康又好吃的成品的 。
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总之,厨房里也藏着无边无际的学问,厨房更是一个家庭幸福的源泉 。只要你肯学习,天天都可以吃上优雅而健康的早餐的 。


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