【铁锅开锅失败锅内变黄怎么解决,铸铁锅开锅后锅底变黄】
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把铁锅烧热 ， 放入带肉皮的肥肉 。转小火 ， 用筷子夹着肥肉不停地在锅壁上涂抹 ， 直到肥肉变黑 。把肉夹出 ， 用温热水将锅冲洗干净 ， 反复几次即可 。最后一次涂完油 ， 可不用清洗 ， 第二天做菜前 ， 用清水洗锅即可 。
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