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【吃完菠菜千万别碰5种食物】吃完菠菜千万别碰5种食物
为什么吃完菠菜不能碰这5种食物？

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菠菜是一种非常健康的蔬菜，富含维生素C、铁、钙等多种营养成分，被誉为“营养之王” 。但是，吃完菠菜后千万不要立即食用以下5种食物，否则会影响身体健康 。
第一种食物：豆腐

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豆腐中含有大量的钙质，而菠菜中含有草酸，两者结合后会生成草酸钙，不仅影响钙的吸收，还容易形成结石，给身体带来危害 。
第二种食物：虾

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菠菜中含有大量的草酸，而虾中含有丰富的钙，两者在一起容易形成草酸钙，不仅会影响钙的吸收，还会刺激肠胃，引起腹泻等不适症状 。
第三种食物：香蕉

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菠菜中含有大量的草酸，而香蕉中含有丰富的镁，两者结合后会形成草酸镁，不仅会影响镁的吸收，还会刺激肠胃，引起腹泻等不适症状 。
第四种食物：牛奶

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菠菜中含有大量的草酸，而牛奶中含有丰富的钙，两者结合后会形成草酸钙，不仅会影响钙的吸收，还会影响牛奶中的蛋白质和维生素的吸收 。
第五种食物：猪肝

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菠菜中含有大量的草酸，而猪肝中含有丰富的铁，两者结合后会形成草酸铁，不仅会影响铁的吸收，还会刺激肠胃，引起腹泻等不适症状 。
如何正确食用菠菜？

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为了避免菠菜中的草酸与其他食物中的营养成分结合，影响身体健康，我们可以采取以下措施：
1.将菠菜放入开水中焯水，去除大部分草酸，然后再进行烹饪 。
2.菠菜最好与富含维生素C的食物一起食用，如柠檬、橙子等，可以促进菠菜中铁的吸收 。
总结

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菠菜是一种非常健康的蔬菜，但是吃完菠菜后千万不要立即食用豆腐、虾、香蕉、牛奶、猪肝等食物，否则会影响身体健康 。正确的食用方法是将菠菜焯水去除大部分草酸，再与富含维生素C的食物一起食用，可以促进菠菜中铁的吸收 。希望大家能够注意这些细节，保持身体健康 。

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