苹果最好

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火龙果营养丰富、功能独特.

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它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维 。
【减肥期间吃苹果好还是火龙果】每百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等 。
因此,决定了它具有以下几个独特的功效:火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中,含有大量的药效显著的营养性物质和zhi疗性物质 。
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效 。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用 。
欧洲人说:“一天吃一个苹果,医生远离你”,美国《读者文摘》为十种对健康最有利的水果排名,苹果占diyi位 。
一、神奇的“苹果酚”:苹果中含有一种多酚类,
极易在水中溶解,因而易被人体所吸收 。优质红富士所含的“苹果酚”比普通苹果高10%-20% 。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效:一是抗氧化作用,可保持食物新鲜;二是消除异味,可去鱼腥、口臭;三是预防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的产生;五是能抑制活性氧发生,可预防因活性氧引起的各种生活习惯病;六是能抑制血压上升,预防高血压;七是能抑制过敏反应,有一定的抗敏作用 。
二、瘦身排毒:富士苹果中含有比一般苹果更高的“果胶”,这是一种水溶性食物纤维,能够减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖,从而肠内的细菌菌丛状况 。以前曾经风靡过的“苹果减肥餐”,就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果 。现在,很多美国人都把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,只吃苹果,号称“苹果日” 。
三、美容养颜:富士苹果中含有丰富的维他命 。在所有含有维他命C的水果中,以苹果的含量最高――大约100g富士苹果中就含有10mg维他命C 。维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素,延缓皮肤衰老 。美国的研究人员还证明:“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效” 。每天吃一个红富士,就可以满足人体每日所需的大部分维他命C 。
四、减压补氧:现代人在平常饮食中摄入蛋白质过多,这些蛋白质分解成氨基酸,从而造成大多数人的体液都呈“酸性” 。酸性体液就会不断在体内堆积,容易使人感到疲劳乏力 。水果中数苹果含有的营养最为齐全,其中的多糖、钾离子、果胶、酒石酸、枸橼酸等,可以中和酸性体液中的酸根,降低体液中的酸性,从而缓解疲劳 。而其丰富的锌元素含量,更是人体内多种重要酶的组成元素,在消除疲劳的同时,还有增强记忆力的功效 。
五、康体防癌:芬兰的研究工作者1999年10月发表的一项研究报告表明――苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质 。经常食用苹果的人们,肺癌的患病率降低46%,患其他癌症的几率也比一般人少20% 。美国《自然》杂志报道的一项由纽约苹果研究发展工程及纽约苹果协会赞助的科研成果也表明,每天吃一个苹果可以有效预防癌症 。
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