吃什么水果蔬菜补肝，具体什么时候怎么吃最好？ _哪些蔬菜水果可以加速新陈代

要补肝就得先了解肝的五行属性：要想补肝就从肝的属性着手，它需要什么给什么。

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一，肝的颜色：青，以形补形的原则，只要是青色的食物都补肝，比如新鲜的青色蔬菜，如青菜、青椒、黄瓜、韭菜、青苹果、青梨等等，凡是颜色青的都是肝喜欢的。俗话说：“三天不吃青，两眼冒金星”，意思就是肝的能源不足了。
【吃什么水果蔬菜补肝，具体什么时候怎么吃最好？】二，肝所属季节：春，春季肝的活动最旺盛，在它最旺盛的季节进补，效果好。那一天当中也有对应四季，清晨便是一天的春季。
三，肝所属味道：酸，肝喜欢酸味，从而酸味的食物补肝。
四，肝的情志：怒，发怒会伤肝，所以要想肝舒服，就不要发努。有个成语叫怒发冲冠，并不夸张，发一次努要损伤很多肝细胞。
五，肝的声音：呼，呼吸时适当读“呼”这个音，肝得到锻炼，有利于补肝。
六，肝的五官：目，肝开窍于目。肝不好的人，眼睛也不好，如果长时间用眼，反过来也伤肝。特别现在用手机时间过长，严重消耗肝血。
七，肝休息的时间：凌晨1点到3点，在这个时间段要休息，如果不休息肝得不到修复，严重损害肝。
另外生活中肝怕烟，怕酒，怕药，特别是酒精需要肝去代谢，是药三分毒，药吃下去需要肝去解毒。酒醉一次对肝的损伤相当于一次肝炎。如果是受损害的肝就需要大量的蛋白质、B族维生素、维生素C去修复。生活中某一个器官都是多方面相关联，不是简单的吃什么就能补。健康有规律的生活吃下去才能补，而熬夜，烟酒，那吃什么补品也没什么用。
其次各个内脏也是相互关联，所以有肝胆相照这个成语。肝不好影响胆，胆不好也影响肝。
什么样的食物有保肝护肝的作用？什么样的蔬菜水果对肝脏好？肝是人体及其重要的器官之一，肝脏有400多种功能，主要是合成、分解、贮存和解毒功能，相当于人体的一座生物化学工厂，每时每刻都在进行化学作用，肝还储存了铁铜及多种微量矿物质，以及相当量的维生素A/D/E/K及B群。肝脏还负责分解各种有毒物质的解毒作用。确实有些食物有利于肝的功能，但是也有很多是损害肝的。少吃糖分高的食物

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巧克力、糖及各种甜食少吃，过量吃的话会使胃肠道酶分泌过多发生障碍，影响食欲，并且糖主要是在肝脏代谢，容易转为脂肪并且会增加肝脏负担。
会导致脂肪肝、糖尿病、肥胖症、高血压等疾病。
不能乱吃药物
绝大部分口服药物都要进过肝脏的代谢，其中有许多药物对肝脏都有一定的毒性。对于药物把握不准乱吃药极易吃出肝功能损害。
少吃重口味饮食
许多重口味饮食都含有一定的食品添加剂，或者比较重的盐分，都会增加肝脏的负担，盐分摄入过多会影响肾的水钠代谢，对于肝硬化患者就是禁忌。
不饮酒不吸烟
饮酒伤肝，酒精都是在肝脏代谢，代谢途径中在肝脏会合成一种对肝有毒性中间化学物质，非常伤肝。另外吸烟除了伤肺、伤血管还有伤肝的作用。
肝脏确实需要保养许多青菜蔬果对于肝脏都有很好的保护作用，这些青菜蔬果含有丰富的维生素和微量元素，这些都是促进肝脏解毒保护肝脏的非常必须的物质。

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