【煲肉粥放片柠檬跟山楂会影响营养吗为什么】不会影响营养，还会有生津解暑开胃、美白、减肥、抗衰、老降脂、降压等功效 。但孕妇和胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食，因为山楂有活血作用 。所以孕妇不能吃 。两个口感都很酸，会刺激胃和牙齿，所以，胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者也慎食 。

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柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾 。很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口 。

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柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和zhi疗高血压和心肌梗塞症状 。柠檬也能袪痰 。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强 。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰 。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出 。
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体 。
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效 。
山楂可以防zhi心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 。
山楂开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂 。
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效 。
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、zhi疗腹痛腹泻的成分 。山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原 。
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用 。

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