每天一把瓜子,你的血管、皮肤都在受益!要想"嗑"出健康,牢记这几点( 二 )




每天一把瓜子,你的血管、皮肤都在受益!要想"嗑"出健康,牢记这几点

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    各种瓜子的脂肪含量一般都在50%左右,吃得太多可能会因为脂肪热量摄入过多,诱发肥胖,甚至高血脂等疾病 。

    《中国居民膳食指南》中建议:居民每周的膳食中坚果摄入量为50-70g(坚果肉),相当于每天食用带壳瓜子20-25g(一只手掌心握一把) 。

      瓜子若是保存不当,很容易受潮发霉,甚至可能产生剧毒的黄曲霉毒素 。
      【每天一把瓜子,你的血管、皮肤都在受益!要想"嗑"出健康,牢记这几点】
      1mg黄曲霉素,也能致癌!因此,吃到发霉、发苦的瓜子,一定要及时吐出来并漱口 。如果几颗瓜子发霉,最好将整包都丢掉,因为黄曲霉菌是以孢子形式传播的,食物极易牵连霉变,只是肉眼看不出来而已 。

        很多人一嗑瓜子就停不下来,这样很容易引起口腔溃疡、舌尖部肿痛、喉咙痛等症状,所以嗑瓜子时要避免长时间嗑瓜子,还要多喝水 。


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