干挂面面条怎么做焖面 _经验常识

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在冬天，吃焖面是很有必要的。这样就可以省掉一顿饭，不需要浪费过多的食材了。今天我分享一个干挂面焖面的做法给大家做一下。喜欢的可以收藏哦。
1.将面条放入锅中，加入适量的清水，水要没过面条1/3 。
开锅之后，盖上锅盖，用大火煮开之后转小火慢慢的焖。焖至水全部都是干的时候加一勺盐，大概2分钟左右就 OK了。大概焖了10分钟左右就可以盛出来了。我们在里面放一点葱花装饰一下即可完成，十分的美味哦！
2.水开后先将上面的浮沫撇掉，然后捞出过一遍凉水。
然后把挂面下到锅里。将挂面捞出来。这样煮出来的面条更有劲道，而且还不会粘在一起。
3.开锅后煮上2分钟捞出沥干水分。
然后将面条放入锅中，盖上锅盖，中火煮。等面条变软后，关火并开盖，将刚才切好的蒜苗和胡萝卜铺在上面。最后撒上适量的葱花，即可出锅啦。
4.在碗中加入适量的生抽，耗油，白糖和香油搅拌均匀即可。
以上就是干挂面焖面的做法了，希望可以帮助到大家的话。可以试着自己在家做一下哦。如果大家想吃其他的美味，可以自己在家制作哦。让你的生活变得更加美味哦。
5.锅中倒入适量油热下入葱姜蒜和干菜炒香后加入开水没过食材，最后大火煮开后加入面条继续大火煮开后转小火焖5分钟左右就可以出锅了。
【干挂面面条怎么做焖面】出锅的面条软烂入味，好吃极了。这道干挂面焖面就做好啦。喜欢吃面条的朋友们可以尝试一下哦。

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