枸杞泡水的功效与作用是什么?

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枸杞又称枸杞子,泡水代茶饮具有滋补肝肾、益精明目的功效,具有缓解目昏不明、视力减退、眩晕耳鸣等不适的作用 。
现代药理学研究发现,枸杞含有枸杞多糖、胡萝卜素、生物碱、维生素等活性成分,枸杞水具有提高免疫力、延缓衰老、抗疲劳、降血糖等功效 。
枸杞泡水时可取适量枸杞放入杯中,加温水冲洗一遍,然后加开水冲泡,待水温合适时即可服用,一般可泡3~5次 。不过枸杞泡水服用时还有以下注意事项 。
【枸杞泡水的功效与作用是什么?】 1.脾虚便溏者不可服用 。
2.用量不宜过大,以免上火 。以明目为目的每日理想用量为10克左右,以补肾为目的每日理想用量为15克左右 。
3.枸杞不宜与绿茶一起饮用,因饮绿茶中含有大量鞣酸,可吸附枸杞中的氨基酸、生物碱等活性成分,影响人体吸收,减弱枸杞的药用价值 。
本内容由天津市中医药研究院附属医院 肾病科 副主任医师 樊威伟审核
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