主料

文章插图
干玫瑰花15g苹果1个
柠檬1个
辅料
白砂糖1斤纯净水3升
玫瑰花苹果柠檬酵素的做法步骤
1. 把柠檬苹果切薄片,连同玫瑰一起放入桶,加糖,放3升水,搅拌均匀,然后加盖密封 。
2. 第二天继续打开搅拌
3. 这是发酵的第三天
4. 发酵第四天
5. 发酵期间每天开盖搅拌下,现在的温度很高,一般发酵三四天就可以装瓶了 。这是玫瑰苹果柠檬酵素的成品图
小贴士
【玫瑰花苹果柠檬酵素怎么做如何】想做的亲可以买和风来酵素桶,发酵很快,而且不会变质 。我用的是5升的桶,所以放3升水就可以了,要给水果发酵的空间 。如果没有酵素桶,可以用传统发酵法,不过时间就比较长些,最少要三个月以上,发酵方法也是差不多,迟些会奉上传统发酵
自制柠檬酵素一定要用冰糖吗用蜂蜜可以吗自制柠檬素不一定需要冰糖也可以用蜂蜜,如果用蜂蜜,也有对身体危害的地方 。如果要是用自制柠檬素加冰糖的话就不容易伤害身体呀,因为自制柠蒙素本来就有甜味,如果要是用自制柠檬素加上蜂蜜的话那他的甜味儿就增加了很多,那样容易伤害身体呀 。我没一天最多喝上四到五口,如果吃多了 。牙齿就会蛀牙 。还有时候吃多的时候会有一些呕吐的现象 。在夏天,如果做自制柠檬素加蜂蜜的时候会有很多的蜜蜂,像你那里飞,不停的围着你转,还有时就用自己的刺扎你 。所以说还是吃自制柠檬素加冰糖 。比较好,因为自制柠檬素加蜂蜜的话,那会非常甜,比较容易蛀牙还会引来很多蜂蜜啊!
自制水果柠檬酵素的做法是什么怎么做好吃)水果 。任何水果蔬菜都行,用酵素成分高的水果最佳 。例如:黄梨,火龙果,白萝卜 。也可以互相配搭 。只要没相克就行 。有机水果蔬菜更好 。
2)柠檬 。水果份量的20八仙左右,我都是大概 。
3)糖 。片糖,冰糖,黄糖,黑糖,蜜糖都行 。份量不要少过水果加柠檬净重的60八仙,最好以1:1比 。
我拥有机蔗糖 。糖量可以减少坏菌成长的可能性 。
4)切板,瓶子和盖,刀 。所有用具要确保无水,无油,无菌 。我是用热水烫过也可以用食用酒精消毒 。
水果洗净晾干(确保无水分),我都是去皮 。一些水果如黄梨的皮和茎酵素成分很高,能不去皮更好,但是因为家里的喜欢吃酵素渣,所以我都是去皮的 。
柠檬一定要去皮去种子,避免苦味 。
一层水果,一层柠檬,一层糖 。顺序的排下 。
平均的撒下糖 。最上层一定是糖,放多一点可以避免上层发霉 。白霉无害,黑霉就全功尽弃了!
最好不要超过瓶子的80八仙慢,因为制造过程良菌太过活跃或许会流出来 。
密封写上日期 。两个星期后可以饮用 。
不到几个小时,糖开始融化 。
第二天,糖都溶化完了,这3-6天内,可以观察到许多的小泡泡 。良菌正在成长着 。
这个阶段,很多专家都有不同的看法 。
有些说不需要密封,有些说密封,但几天后要开盖一下,搅拌一下,让空气进入,避免酿出来酒精过高 。
也有专家说,全程密封 。我都试过,没什么不同,不同点可能是酒精的成分(我们要的是越低越好) 。重点是一定要保持清洁,所有进入瓶内的用具要消毒过,不然很容易让坏菌侵入 。
经常确保上层湿润很重要,时不时轻摇一摇瓶子,。让液体掩盖上层一下,白霉黑霉都不会出现 。
一直到收成,我都忘了拍相 。不管什么酵素,过程都是大同小异 。3-6天内会看到越来越多的小泡泡 。。10天以后 。。接着慢慢的无力,泡泡减少了 。
- 吃什么食物是最佳减肥法呢?
- 苹果价格手机,苹果价格手机掉多少,能稳定
- 苹果7手机怎么截屏-苹果7手机怎么截屏视频教程
- 苹果x怎么截长图-iphone X怎么截长图
- 三天苹果酸奶减肥法能瘦几斤
- 打印大量微信聊天记录-打印大量微信聊天记录苹果手机
- 华为mate10价格,华为mate10价格128g相当苹果手机
- 玫瑰花陈皮山楂泡水喝功效祛湿减肥吗
- 苹果笔记本电脑-苹果笔记本电脑哪款好用性价比高
- 二手苹果价格,二手苹果价格最低的月份
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
