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准备材料

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排骨、萝卜、豆腐、蘑菇、青菜、姜片、蒜头、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、香油、水 。
步骤一：煮排骨

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【排骨萝卜煮火锅：简单易学的做法！】1. 将排骨放入锅中，加入足够的水，加入姜片、蒜头和料酒，煮沸后撇去浮沫 。
2. 加入盐、鸡精和胡椒粉，继续煮10分钟，直到排骨熟透 。
步骤二：煮萝卜

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1. 将萝卜切成小块，加入锅中，加入足够的水，煮沸后加入盐，煮熟 。
2. 将煮熟的萝卜捞出，放入排骨汤中，煮5分钟，让萝卜吸收汤汁 。
步骤三：煮蘑菇和豆腐

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1. 将蘑菇和豆腐切成小块，加入锅中，加入足够的水，煮沸后加入盐，煮熟 。
2. 将煮熟的蘑菇和豆腐捞出，放入排骨汤中，煮5分钟，让蘑菇和豆腐吸收汤汁 。
步骤四：煮青菜

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1. 将青菜洗净，切成小段，加入锅中，加入足够的水，煮沸后加入盐，煮熟 。
2. 将煮熟的青菜捞出，放入排骨汤中，煮5分钟，让青菜吸收汤汁 。
步骤五：调味

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1. 加入生抽、老抽和香油，调味 。
2. 煮沸后，将火调小，继续煮5分钟，让汤汁更加浓郁 。
步骤六：享用

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将煮好的排骨萝卜煮火锅盛出，放在火锅炉上，加热后即可享用 。
排骨萝卜煮火锅是一道简单易学的家常菜，做法简单，食材易得 。它不仅美味可口，而且营养丰富，适合全家人一起享用 。希望大家能够尝试一下这道美味的菜肴，也希望大家在享用美食的同时，注意饮食健康，保持身体健康 。

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