【蒸鸡蛋羹能用不锈钢小碗吗,为什么不锈钢碗不能蒸鸡蛋羹】

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可以 。合格的不锈钢餐具都非常安全，而且轻便耐用、耐腐蚀不生锈 。只是加热不会产生有害物质，因此是可以用来蒸鸡蛋的 。而且不锈钢的导热性也比较好，可以令鸡蛋羹较快地蒸熟 。

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