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【鸡头米和芡实的区别是什么,芡实和鸡头米一样吗】没有区别 。鸡头米和芡实是一种植物的种子 。但鸡头米是新鲜的芡实种子 , 吃起来比较鲜嫩;而芡实是干燥的成熟种子 , 口感比较粉 , 而且药用价值也更高一些 。
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