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【花胶能和猪蹄一起炖吗,猪腰花胶可以一起炖吗】可以 。花胶是鱼鳔的干制品 , 其中含有丰富的高级胶原蛋白 , 多种维生素以及钙、铁、锌、硒等多种微量元素 , 是一种理想的高蛋白低脂肪食品;猪蹄中也含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物 , 并含有钙、磷、铁、镁以及多种维生素成分 , 营养价值极高;花胶和猪蹄的营养成分并无冲突 。
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