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想要瘦身 ， 晚餐很关键 ， 既不能不吃 ， 也要遵循一定的原则 ， 掌握一些小诀窍 。

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掌握5个晚餐技巧 ， 每天醒来瘦一点
技巧一：控制热量
200千卡左右是晚餐摄入的合适热量 。为大家推荐一款热量合适又营养充足的减肥晚餐：250g西蓝花+一颗鸡蛋 。
技巧二：多吃蛋白质
减肥晚餐应遵循“清淡”原则 ， 多吃蔬菜少吃主食 ， 适当补充蛋白质 ， 以提高身体代谢 ， 提升肠胃的吸收和消化能力 。
高膳食纤维、低脂低热量的蔬菜是瘦身良品 ， 比如番茄、黄瓜、冬瓜、西蓝花等等 ， 而瘦身水果有苹果、草莓、蓝莓等 。
可以通过摄入鸡蛋、奶制品及肉类来补充蛋白质 ， 晚餐可以用吃牛肉、鸡胸肉来代替猪肉 。
技巧三：选对主食
主食碳水会让身体血糖升高 ， 促进脂肪合成 。因此 ， 晚餐主食要减半 ， 为了延长饱腹时间 ， 建议用粗粮代替细粮 。比较好的方法是用糙米、玉米等食物代替馒头、面条、米饭 。
就餐前先喝一杯水 ， 能使饭量减少 ， 减肥速度更快哟 。
技巧四：在晚上7点前完成进食
晚餐不要超过7点才进食 ， 晚餐吃得太晚 ， 容易堆积热量 。而且睡前3小时都不要进食 ， 可以适当喝水 。
技巧五：饭后活动30分钟
很多人喜欢饭后坐下来“歇饭气” ， 这不利于肠胃的蠕动 。因此 ， 我们最好在晚餐后起来走一走、站一站 ， 30分钟的活动能使身体代谢得到很好的提升 。
【晚饭怎么吃更“减肥”？吃饭前牢记这3句话，比节食减肥好多了】如果想要瘦身速度更快 ， 可以将快走时间延长到1小时 ， 长久下来 ， 你会惊喜地看到体重的改变 。
减肥晚餐最“怕”这4个字！
一、腻：高热量高油脂食物
含有大量胆固醇、饱和脂肪酸和嘌呤的内脏和肥肉 ， 在晚上吃得过多的话 ， 容易引发脂肪肝、高脂血症、急慢性胰腺炎等 。
研究发现 ， 晚餐经常吃荤的人血脂比吃素的人高了2-3倍 ， 还易引起胰岛素细胞提前衰竭 。
二、黏：淀粉类食物
淀粉含量高的食物有汤圆、年糕、麻薯、月饼、糯米糍、青团等 ， 晚上吃太多 ， 不仅消化慢、易腹胀、升糖快 ， 还易让睡眠受到影响 。
三、烫：过于滚烫的食物
当我们的味蕾被烫到麻木 ， 就会进食更多 。而且 ， 烫食会降低胃蛋白酶的催化作用 ， 使食物不容易消化代谢掉 ， 而是转化为脂肪囤积下来 。
四、糖：含糖量高的食物
糖可以转化为脂肪 ， 是瘦身的天敌 。有些糖 ， 我们一眼就能分辨 ， 怕就怕那些隐藏的糖 ， 比如鲜贝、虾条、雪饼等膨化食物 ， 它们不含膳食纤维 ， 有些还含有大量淀粉和糖分 。
核桃粉、芝麻糊等速溶糊也是如此 ， 一般加入了淀粉糊 ， 升糖速度比糖还快 。
还有芋头、土豆等高淀粉蔬菜 ， 只能代替米饭来吃 ， 不能当作蔬菜吃 。

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