很多在意自己身材的妹纸 ， 在吃东西之前都会了解一下食物的热量高不高 ， 吃的非常小心 ， 就连吃米饭也同样如此 ， 那么相比之下 ， 黑米和白米哪个热量更高呢？
黑米和白米哪个热量高
白米的热量比黑米高一点 。
每100克白米的热量为391大卡 ， 黑米的热量为每100克333大卡 ， 二者的热量相差并不是很大 ， 并且它们都含有相同的营养元素 ， 包括碳水化合物 ， 蛋白质 ， B族维生素 ， 矿物质等 ， 且二者都是经常被食用的粮食 ， 具有很高的营养作用 ， 是补充营养素的基础食物 。
黑米吃了长胖吗
黑米适量食用不会长胖 。
黑米没有像白米那样经过精细加工 ， 含有丰富的膳食纤维 ， 具有很强的饱腹感 ， 用来煮粥食用的话 ， 粥中大部分是水分 ， 所含能量不高 ， 食用适量的黑米粥可以促进肠道蠕动 ， 抑制食欲 ， 所以吃了后不用担心会长胖 。
黑米减肥怎么吃
黑米减肥可以用来熬粥食用 ， 也可以用来做沙拉吃 。
通过饮食减肥的话 ， 不要刻意单纯的食用黑米 ， 只要减少其他主食的量而多搭配黑米饮食 ， 长期保持良好的饮食习惯 ， 便可以达到减肥的效果 ， 而且不用担心摄取营养元素过少 ， 影响身体健康 。
推荐食谱：
黑米果仁沙拉
材料：黑米225克 ， 结球甘蓝125克 ， 青椒1个 ， 榛子仁或杏仁（熟）25克 ， 葡萄干25克 ， 饮用水250克 。
做法：
取黑米浸泡3小时 ， 用饮用水煮熟；结球甘蓝洗净切碎；青椒洗净切碎 ， 所有的原料混合到一起 ， 浇上沙拉汁搅拌均匀即可食用 。
黑米和白米可以一起煮吗
可以一起煮 。
黑米是粗粮 ， 白米精细 ， 粗细搭配 ， 煮出来的饭口感更香软 ， 并且营养均衡 ， 不习惯黑米单一粗糙口味的人不妨在煮黑米的时候放入一把白米 ， 这样不但可以补充足量的碳水化合物 ， 膳食纤维 ， 蛋白质 ， 矿物质和维生素 ， 而且还有滋阴补肾 ， 益气活血等滋补功效 。
黑米和白米怎么一起煮
1.黑米煮的时候没有白米那么容易煮熟 ， 在煮之前最好用清水浸泡一晚 ， 再和白米一起煮 ， 这样煮出来的饭或粥才会软 。
【黑米和白米哪个热量高 黑米吃了长胖吗】2.用黑米和白米一起煮饭 ， 米与水的比例在1:2.5最佳 ，  煮的时候先开大火 ， 待水不会翻滚溢出锅了 ， 再转小火焖煮20到30分钟左右 。

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