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【如何简单又美味地煮干虾？附视频教程！】干虾是一种常见的海鲜食材 ， 它富含蛋白质和钙质 ， 营养价值很高 。但是 ， 许多人不知道如何烹饪干虾 ， 以充分发挥其美味和营养 。在本文中 ， 我们将为您介绍如何简单又美味地煮干虾 ， 并附上视频教程 。
步骤一：准备干虾
首先 ， 您需要准备一些新鲜的干虾 。如果您在购买时选择了干燥的干虾 ， 那么在使用前 ， 您需要将其浸泡在清水中 ， 以便软化它们 。浸泡时间根据干虾的大小而定 ， 通常需要30分钟到1小时左右 。如果您购买的是新鲜的干虾 ， 那么您可以跳过这一步 。
步骤二：清洗干虾
将泡软的干虾放入清水中 ， 用手轻轻搓洗干虾 ， 以去除表面的杂质和油脂 。然后 ， 将干虾沥干备用 。
步骤三：煮干虾
将清洗干净的干虾放入锅中 ， 加入适量的水 ， 大火煮沸 。然后 ， 转小火煮10分钟左右 ， 直到干虾变软 ， 熟透即可 。
步骤四：调味
将煮熟的干虾捞出 ， 放入碗中 。加入适量的盐和味精 ， 轻轻搅拌均匀即可 。
步骤五：装盘
将调味好的干虾装入盘中 ， 撒上适量的葱花和辣椒粉 ， 即可食用 。
总结：
煮干虾其实很简单 ， 只需要准备好干虾 ， 清洗干净后 ， 加入适量的水煮沸 ， 再小火煮10分钟左右 ， 就可以了 。最后 ， 加入适量的盐和味精 ， 撒上葱花和辣椒粉 ， 就可以享受美味的干虾了 。如果您还不确定如何煮干虾 ， 可以参考下面的视频教程 ， 希望对您有所帮助 。
视频教程：https://www.youtube.com/watch?v=1U6XJZQ2CgI

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