【焯水后的排骨也能做粉蒸排骨，不信你试试！】

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排骨焯水了还能做粉蒸排骨吗？
当你把排骨焯水后，你会发现排骨的颜色变得更加白嫩，口感更加鲜美 。那么，你是否知道，焯水后的排骨还能做出一道美味的粉蒸排骨吗？今天，我们就来分享一下焯水后的排骨如何制作粉蒸排骨 。
材料准备：
焯水后的排骨、生粉、盐、料酒、葱姜蒜、酱油、糖、鸡精、清水
步骤一：焯水后的排骨腌制
将焯水后的排骨放入盆中，加入适量的料酒、盐和生粉，搅拌均匀，腌制20分钟左右 。这样可以让排骨更加入味，口感更加鲜美 。
步骤二：准备葱姜蒜
将葱姜蒜切成末备用 。
步骤三：制作酱汁
将适量的酱油、糖、鸡精和清水混合在一起，搅拌均匀备用 。
步骤四：粉蒸排骨的制作
1. 将腌制好的排骨均匀地码放在碗底，撒上葱姜蒜末 。
2. 将制作好的酱汁均匀地倒在排骨上 。
3. 将碗口用保鲜膜紧紧地封住，防止蒸汽外泄 。
4. 将装有排骨的碗放入蒸锅中，大火蒸20分钟 。
5. 取出蒸好的排骨，撒上适量的葱花即可 。
小结：
焯水后的排骨不仅可以做成红烧排骨、酱爆排骨等美食，还可以制作出口感鲜美的粉蒸排骨 。制作粉蒸排骨的关键在于腌制和酱汁的配制，腌制时间不宜过长，酱汁的比例要根据口味适当调整 。通过这种简单的制作方法，你也可以在家中轻松制作出一道美味的粉蒸排骨 。

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