茄子营养丰富 ， 对宝宝的成长发育有好处 ， 有利于宝宝的成长 ， 接下来就为妈妈们推荐一款茄子糊 。
宝宝吃茄子糊的好处
1、补充多种营养
茄子糊含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等 ， 是一种物美价廉的佳蔬 ， 特别是茄子富含维生素P ， 能增强人体细胞间的粘着力 ， 改善微细血管脆性 ， 对宝宝有利 。
2、防止长痱子
茄子糊内含有丰富的花青素 ， 属于抗氧化效果很好的营养素 ， 可以保护细胞膜抵抗自由基的伤害 ， 且茄子可清热解暑 ， 对于容易长痱子的宝宝 ， 可以多吃些 。
食材
茄子2厘米见方1块 。
制作过程
1、将茄子洗净去皮 ， 切成小丁 ， 放入碗中 ， 在笼屉上蒸熟 。
2、用勺子或搅拌棒把茄子丁压烂 ， 磨成泥 ， 倒少量开水 ， 搅拌成糊 ， 放温即可喂食 。
注意事项
1、用茄子磨泥的时候 ， 最好先切碎 ， 不然比较容易有较长的纤维残留 ， 很难吞咽 。
2、但给宝宝吃茄子糊可能会有比较重的涩味 ， 可以稍微加一点点醋 ， 醋加一点对宝宝没有坏处 。
【六个月宝宝辅食食谱：茄子糊】3、不要一次给宝宝吃太多茄子糊 ， 容易胃酸 。

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