爆米花是先放糖还是后放糖 _经验常识

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爆米花是从唐朝就已经出现了，后来在明朝的时候逐渐的发展到现在。以前的爆米花在制作方法上是没有问题的，但是随着时代的发展进步，现在我们在家中也可以自己制作爆米花了。所以想要制作爆米花真的是一件很简单的事情。并且爆米花是可以放糖或者不放糖都可以的，只要把要放糖与淀粉搅拌均匀就可以制作出美味又健康的爆米油了。那么在制作这种食物前怎么知道自己要加多少糖呢？一起来看看吧！
1、先加糖还是后放糖？
【爆米花是先放糖还是后放糖】一般情况下，爆米花应该是先放糖，然后再放糖的。因为在放糖的时候可以与爆米花进行充分的搅拌，从而让糖浆和玉米的颗粒更好的结合，并且可以让玉米淀粉以及糖混合在一起让爆米花更有粘性，并且不容易粘在一起。在爆米花中想要将玉米开花或者是爆出来，也是需要注意方法的。首先在制作爆米花的时候，我们可以把玉米粒放进锅中进行熬制。然后在熬制的时候会出现一些白色泡沫或者就象糖浆一样的东西被我们捞出来，这个时候就是玉米花了。这时候我们在锅中加了很多白糖进去开始爆炒出来，然后我们就可以把准备好的爆米花放入锅中进行搅拌了。当锅中的白糖被爆出来之后就可以加入玉米了对吗？
2、准备材料
制作爆米花最需要的材料就是玉米了，因为玉米是不会有营养价值的，所以这也难怪玉米中会有一些糖分。而且玉米中也会有一些脂肪，所以这也会影响到爆米花的味道。所以我们在准备食材的时候也是比较简单的一件事情。首先我们把准备好了的玉米放进锅里，然后把锅里的水烧开。然后再把玉米倒进去，开大火把水烧开之后再把玉米放进去开始搅拌，当玉米搅拌均匀之后就可以关火了。然后将做好的玉米倒进一个容器里，在里面撒上一层白砂糖，接着把准备好的白砂糖搅拌均匀在玉米中就好了。这样就可以放入冰箱冷冻保存起来了。
3、具体步骤与方法
首先我们需要把玉米粒用水洗干净，后放入锅中开始炒。首先，我们要把锅烧热，然后把锅中的玉米放入锅中开始搅拌，等到玉米完全成熟之后就可以关火出锅了。我们要把玉米倒出来沥干水分，然后再放入一点白砂糖一起搅拌，均匀就可以了。然后我们要把爆米花的锅放在小火上，并且再盖上盖子，一直要将锅里的糖全部搅拌均匀以后就可以关火了。最后我们要放在一边等待它慢慢凝固就可以了。因为我们已经把爆米花放在了锅里所以我们已经将它做好了。

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